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Gelato uguale Firenze gelato Festival . Si chiude oggi nel capoluogo toscano, la terza edizione della kermesse dedicata al re dell'estate. Dal 23 al 27 maggio 2012 , la città méta di milioni di turisti ogni anno, ospita nelle sue più belle piazze del...continua

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innamorate! La sorpresa che regala la polvere di menta sulla zuppetta tiepida di more e il fresco del gelato…sono un mix irresistibile e…pazzesco! Un’idea che invitiamo a provare. Abbiamo preparato questo dolce a un pranzo in campagna a casa della nostra amica...continua

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glutenfree per accompagnare un gelato allo sciroppo di sambuco. Accoppiata perfetta. Biscottini ai fiori di sambuco e farina di riso 10 fiori di sambuco lasciati a macerare per 24 ore  in acqua , zucchero, succo di limone e limone a fette ( leggere qui)...continua

Dal 28 Giugno all'8 Luglio 2 Paesi in Festa: Sagra delle Brioche con Gelato Artigianale a San Pancrazio, Montespertoli tutte le sere: Tutte le sere musica, sport, gastronomia con prodotti tipici della zona del chianti. Info: http://www.sanpancraziolucignano.it/...continua

Ottomila litri di latte, 1.500 litri di panna, 5.000 kg di zucchero. Sono i numeri del Firenze Gelato Festival in quanto a materie prime. A poche ore dal taglio del nastro lavorano a pieno ritmo i laboratori a vista in Piazza Santa Maria Novella della Carpigiani...continua

Si ricomincia con i gelati finalmente, stavolta affiancata da David Lebovitz: mi son comprata il suo libro The Perfect Scoop ed è stato subito amore...quella di oggi è la sua ricetta del fiordilatte a cui io ho fatto una piccola aggiunta, incoraggiata dai mugugni estatici di Elvira...continua

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Amanti del gelato, vi avvisiamo: se non andate al Firenze gelato festival siete folli! Quest’anno l’organizzazione è nettamente migliorata sopratutto in termini di offerta. Fino al 27 maggio Firenze sarà invasa da gelato e...continua

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Se avete già assaggiato i biscottini con gelato che vi ho proposto qualche giorno fa, non potete non provare la ricetta di oggi! Sì è vero, ci ho preso gusto! Immaginavo da tempo questo incontro goloso tra il cioccolato bianco, le fragole e le mandorle e ieri ho...continua

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Oggi ho realizzato questi semplici cupcakes alla vaniglia che però ho farcito con gelato e  frosting alla panna e philadelphia . I cupcakes alla vaniglia sono forse i più classici dei cupcakes e in internet esistono decine di ricette diverse. Questa volta ho...continua

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Su Pane, amore e creatività c’è un bel concorso. Raffaella vi ha partecipato con la sua creazione e ci presenta gelato e dolcetti con gli avanzi del didò! Inventate anche voi un lavoretto creativo che rappresenti un piatto culinario (che possa essere realizzato...continua

Un concept store all’insegna della joie de vivre, dove il gelato si fa con una fava che stimola la serotonina In un villaggio lontano, due italiani hanno scoperto un popolo felice, la cui gioia di vivere era attribuibile al consumo alimentare di una fava naturale...continua