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Nella perenne ricerca della torta di mele perfetta, che non sia la solita torta, ho provato questa versione. Il risultato? una torta profumata, morbida e golosa, veloce da preparare e che sparisce altrettanto velocemente... Ingredienti: 75 gr di zucchero di canna, 2... continua

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MARMELLATA DI LIMONI E MELE Navigavoqua e là cercando una ricetta, o forse un ingrediente, chi lo saperché è passato qualche mesetto, e mi sono imbattuta nel post “Marmellata di limoni di Lina” di Barbara del blog Ricette barbare che seguo da un po' di tempo.... continua

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meglio se fecola 2 bicchieri di latte 2 cucchiai di zucchero un goccio di olio per il ripieno 3 mele ridotte in cubetti Prepariamo subito la crema sul fornello : facciamo frullare gli ingredienti ad alta velocità nel frullatore e versiamo in una padella a fuoco vivace... continua

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realizzare tante e molteplici ricette semplici e spesso e volentieri non banali. Oggi vi propongo una ricetta di realizzazione molto semplice ma con un risultato molto goloso e gustoso: si tratta di una torta che ha come base dell'impasto proprio del panettone sbriciolato e farcita con... continua

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Dunque un'altra torta di mele, anche se un po' diversa... e poi che dico? Due, torte di mele, o quasi. La mia curiosità parte da qui , un post particolare che riporta la rivisitazione personale di una torta di mele originaria della... continua

No, ma avete notato sto finalmente diventando una blogger (quasi) seria? Nel senso che sto postando con maggiore frequenza rispetto agli anni passati. Di sicuro il fatto di essere "diversamente occupata" mi da la possibilità di prendermi i miei spazi con maggiore facilità, però è... continua

Tortelli di anatra e mele con caramello all’aceto di mele , guancia di vitello con insalata invernale e mela fresca iodata e salsa marina, e cromatismo di mele. È questo l’intrigante tris di piatti proposto da Marta Grass i del... continua

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Questo dolce si fa in cinque minuti, direi che nemmeno ce se ne accorge che si sta facendo qualcosa di buono!! INGREDIENTI: - Un rotolo di pasta brisée - 3 mele - Cassonade o in alternativa zucchero integrale 1. Srotolate la pasta brisée e bucherellate con una... continua

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Le frittelle sono un dolce di Carnevale tipico di molte regioni d’Italia. La nostra ricetta vi propone una variante alla frutta, con mele, uvetta e pistacchi davvero golosissima. Adatta a tutti i bambini che amano i dolci alla frutta!! Ingredienti: 310 ... Notizie correlate »

parole di Giuseppe Mele, presidente della continua

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Ho in casa una grande quantità di mele, sono veramente tante e così in questi gironi ne approfitto per utilizzarle anche nelle preparazioni dolci, questa sera è il turno del crumble, dolce che amo particolarmente. La ricetta è tratta da  "Torte di... continua

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Se avete una “certa età” vi ricorderete sicuramente di Il tempo delle mele (1980). Se state pensando ad un romanticissimo regalo vintage di San Valentino per la vostra lei direi che il cofanetto blu-ray di Il tempo delle mele 1 e 2 potrebbe... continua

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Questi piccoli strudel li faccio quando non ho voglia di fare dolci elaborati o che mi portano via del tempo, visto che basta aspettare che la pasta sfoglia si scongeli e poi il gioco è fatto! Semplici da fare, veloci e buonissimi per chi come me ama la pasta sfoglia e le... continua

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farò due belle frittelle di mele accompagnate con un delizioso vin brulè, almeno, ci scaldiamo un pò! Frittelle di mele per tre persone mele , quattro farina , 100 grammi zucchero , 30 grammi vino bianco , mezzo bicchiere uovo , uno... continua

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di un buon dolce... bè concorderete tutte ...che ti cambia la giornata!!!! Anche questa crostata è nata dal caso e anche lei come le altre delizie ha avuto una vita breve... Tutto è partito dalla ricotta che mi era rimasta dalla torta di mele ....Ho impastato allora... continua