Gaetano Pascale

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OGM si o no? L’opinione della bioeticista Chiara Lalli

da Il Giornale del Cibo

personaggi di due pensieri contrapposti rispetto al mondo ogm: la giornalista e bioeticista Chiara Lalli , collaboratrice de ‘La Lettura’, ‘Internazionale’, ‘Wired’ e autrice di diversi libri tra cui l’ultimo in uscita All You Can Eat. Atlante alimentare...continua

Gaetano Pascale: al Salone del Gusto l’Italia che resiste

da Luciano Pignattaro Wineblog

  Due anni fa guidò la delegazione campana. Quest’anno Gaetano Pascale, 46 anni, vivrà il Salone del Gusto in programma a Torino dal 23 al 27 ottobre da protagonista: da cinque mesi è il nuovo presidente nazionale di Slow Food Italia eletto a...continua

Slow Fish anima Porto Antico Genova

da Ansa - Liguria

GENOVA, 14 MAG - Cambiamo rotta per salvare il mare e nutrire il pianeta. E' lo slogan della 7/a edizione di Slow Fish fino a domenica al Porto Antico di Genova. "Riusciremo a cambiare rotta solo con l'impegno di tutti, se capiremo davvero che la salute dei nostri mari è una nostra...continua

Slow Fish, a Genova piacere del cibo e lotta per salute mare

da Ansa - Liguria

petroliere e trivellazioni, sovrappesca o acquacoltura intensiva, ma anche di ciò che accade in casa nostra, dall'uso eccessivo di detergenti non ecologici alla proliferazione dei contenitori in plastica. "Salvare il mare è il primo passo per nutrire il pianeta" spiega il presidente...continua

Slow Fish, il piacere del cibo e la lotta per salvare il mare

da Notizie Meteo

dei contenitori in plastica. “Salvare il mare e’ il primo passo per nutrire il pianeta” spiega il presidente di Slow Food Gaetano Pascale. “Per far cio’ pero’ dobbiamo coltivare la terra, allevare animali, alimentare le nostre...continua

Festival della Lentezza a Colorno

da Mutui & Finanza Personale

finalmente al centro del dibattito un nuovo modello di sviluppo e, quindi, di società? È ciò di cui proveremo a parlare in questo incontro a più voci. Un dialogo a tutto campo sul consumo di suolo, la tutela del paesaggio, l’agricoltura contadina e un’idea di sostenibilità....continua

Gaetano Pascale nuovo presidente di Slow Food Italia!

da Luciano Pignattaro Wineblog

Gaetano Pascale è il nuovo presidente Nazionale di Slow Food. E’ stato eletto dal congresso dei delegati ottenendo la stragrande maggioranza dei consensi dei 771 delegati. Ex presidente di Slow Food Campania, Gaetano, 46 anni, viene...continua

Expo, i princìpi del cibo buono, pulito e giusto

da Panorama

di quanti già oggi stanno nutrendo il pianeta ispirati dai princìpi del buono, pulito e giusto. "Il palinsesto dello Slow Food Theater si rinnova ogni giorno proprio perché noi vogliamo che questo spazio sia un collettore di testimonianze - racconta Gaetano...continua

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