Filippo Chiappini Dattilo

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I panini degli chef

da Panino D'autore - il Blog del Panino Gourmet by Ne

I panini degli chef Guarda le foto

La mortadella va a teatro di Filippo Chiappini Dattilo (Antica Osteria del Teatro, Piacenza) Questo panino ha in sé le più importanti materie prime della mia regione: se la zucca è espressione del territorio, l’aceto balsamico...continua

Chef a castello

da The Travel News

Chef a castello Guarda le foto

. Gli appuntamenti: Lunedì 14 maggio Castello di San Pietro in Cerro Chef: Aurora Mazzucchelli (Enoteca Marconi), Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina), Filippo Chiappini Dattilo (Antica Osteria del Teatro), Gianni...continua

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Chef Stellati a Castello

da The Travel News

Chef Stellati a Castello Guarda le foto

donna in carnet: Isa Mazzocchi, Aurora Mazzucchelli e Giuliana Paragoni. Inoltre le speciali creazioni culinarie di nuovi cuochi in rassegna come Riccardo Agostini, Marcello Leoni, Raffaele Liuzzi,...continua

Identità Golose, lunedì

da Porzioni Cremona

Identità Golose, lunedì Guarda le foto

Knam Camilla Nata Alberto Marcomini Cristina Ziliani Marco Stabile Luciano Rappo i prosciutti Dall'Ava formaggi Guffanti Zenato Raffaele Liuzzi e Fausto Arrighi Inaki Aizpitarte Filippo Chiappini Dattilo Gino Sorbillo Bruno Damini...continua

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Lunedì 18 giugno si va a Bologna

da Papero Giallo

Lunedì 18 giugno si va a Bologna Guarda le foto

Dario Picchiotti - Antica Trattoria di Sacerno - Calderara di Reno Riccardo Agostini - Il Piastrino - Pennabilli Raffaele Liuzzi - Locanda Liuzzi - Cattolica Filippo Chiappini Dattilo - Antica Osteria del...continua

Riparte Chef per un giorno

da Firenze Night & Day

commenti sui piatti fatti dai critici e dagli altri ospiti, potendo a loro volta controbattere subito! A fare loro compagnia, a turno, un grande chef di un ristorante famoso: da Filippo La Mantia, titolare dell'omonimo ristorante dell'Hotel Majestic di Roma a...continua

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