Ci sono tre cibi che faremmo bene a evitare per non sviluppare l’ipertensione. Ecco la spiegazione dell’esperto. Avanzando con l’età, per cause genetiche, l’uomo tende a diventare iperteso. I numeri lo confermano: l’80% circa della popolazione 80enne soffre di ipertensione. E tra i giovani cresce l’ipertensione polmonare. A differenza di quanto spesso si crede, l’ipertensione … Leggi tutto
Sapevi che esistono dei cibi che favoriscono il buon umore? A confermalo è la scienza, non ci sono più dubbi in merito. Una sana e corretta alimentazione non incide “solo” sul piano fisico, ma ha degli effetti benefici anche sul versante psicologico. Esistono infatti alimenti in grado di stimolare sostanze che inducono immediatamente ad uno … Leggi tutto
Si tratta per il momento di ipotesi al vaglio del Governo: tra le proposte, ridurre significativamente fino, in alcuni casi, ad azzerare l’IVA su beni alimentari. Il vice Ministro dell’Economia Maurizio Leo ha confermato che tra le ipotesi per la riforma fiscale attualmente al vaglio del Governo potrebbe essere inclusa anche una manovra di significativa … Leggi tutto
Il processo di desertificazione del suolo italiano sta provocando effetti drammatici sul paesaggio, sull’ambiente, sulla salute e sul portafoglio degli italiani. I dati sono allarmanti: in 15 anni l’Italia ha perso 100 mila ettari di superficie coltivata e sono scomparsi oltre 100 milioni di piante di frutta. Tutte le principali produzioni autoctone – in particolare … Leggi tutto
Alcuni alimenti, anche di uso comune, non devono essere utilizzati con i farmaci perché possono interferire cambiandone il beneficio. Spesso non si fa caso a questa limitazione e si adottano ugualmente, andando a invalidare o rendendo eccessivo l’effetto relativo. Per questo è bene conoscere le differenze e sapere con quali farmaci non si devono consumare … Leggi tutto
Alla base della nostra dieta mediterranea, il pane e la pasta sono alimenti economici, sani e popolari. Che fanno parte delle nostre origini. Il pane è da sempre una sorta di ‘unità di misura’ che regolamenta il benessere e il costo della vita di qualsiasi civiltà. É sul pane che molto spesso viene calcolato l’indice … Leggi tutto
Questo articolo esplora un approccio olistico alla nutrizione, sottolineando l’importanza di ascoltare i segnali del corpo, mangiare meglio non meno e gestire lo stress per una salute metabolica ottimale.
Pulire il polpo può sembrare una sfida da veri professionisti della cucina. Chiunque ci abbia provato almeno una volta sa che non basta sciacquarlo velocemente sotto l’acqua. Tra sacche, becco e pelle viscida, la preparazione richiede un po’ di pazienza e qualche gesto tecnico. Ma il bello è che, una volta imparati i passaggi, diventa … Leggi tutto
Un nuovo test condotto su tantissime marche di dentifricio fa emergere una verità piuttosto allarmante: sono tantissime le tipologie a non essere realmente sicure. Il dentifricio è uno di quei prodotti indispensabili per la propria igiene orale. Usarlo quotidianamente, infatti, non solo permette di avere denti puliti e alito fresco, ma impedisce anche la formazione … Leggi tutto
Questo articolo esplora come una lista della spesa digitale condivisa può ridurre gli sprechi, risparmiare soldi e semplificare la vita domestica, utilizzando strumenti come Google Keep, Bring! o Listonic.
A distanza di qualche settimana dalle prime partenze, sarebbe opportuno capire perché è molto importante mettere una monetina nel freezer: così si può andare sul sicuro e non rischiare. Con l’inizio del mese di giugno, sono già tantissime quelle persone che stanno pensando alle proprie vacanze estive. Se da una parte, infatti, c’è chi preferisce … Leggi tutto
Quando si tratta di cucina uno degli alimenti sempre presenti nelle case di tutti è il basilico. Il dubbio è se esso vada cotto oppure no. Il basilico, con il suo profumo avvolgente e il sapore unico, è un protagonista indiscusso delle cucine di tutto il mondo. Tuttavia, c’è un dibattito che molti di noi … Leggi tutto
Siamo sicuri che sostituire il pane con alternative come crackers e grissini sia davvero una buona scelta? Scopriamolo insieme all’esperta: cambierete idea! Se stai cercando di perdere peso, potresti aver eliminato completamente il pane dalla tua tavola, magari sostituendolo con crackers e grissini. Tuttavia, non è affatto come si potrebbe pensare: spesso, infatti, questi sostituti … Leggi tutto
C’è un errore che, più di tutti, rischia di rovinare la tua padella antiaderente. Scopri qual è e cerca subito di rimediare! L’uso della padella antiaderente è ultra consigliato per poter cuocere gli alimenti senza bisogno di usare troppo olio e senza correre il rischio che si attacchino alla superficie della padella o che si … Leggi tutto
Scopri quali sono i dieci cibi brucia grassi che ti aiuteranno a perdere peso con gusto e senza troppi sforzi. Quando si è a dieta, conoscere le proprietà degli alimenti può essere di grande aiuto per promuovere la perdita di peso e non perdere il piacere della buona tavola. Oltre alle qualità date dalla scelta … Leggi tutto
Il tagliere è un ottimo alleato in cucina, ma sapevi che si possono fare anche altri usi oltre a quello tradizionale? Vediamone cinque. L’uso del tagliere risale a tempi antichi e ha radici profonde nella storia dell’umanità. L’idea di utilizzare una superficie solida su cui tagliare cibo è nata dalla necessità di preparare alimenti in … Leggi tutto
Conservare gli alimenti nel frigorifero, ad ogni cibo il suo scomparto: con questi consigli ti durano a lungo e non sbagli più. Il frigorifero è uno degli elettrodomestici indispensabili in casa per la conservazione degli alimenti. Sia quelli che acquistiamo dal banco del frigorifero del supermercato e che quindi necessitano di essere conservati al fresco, … Leggi tutto
Come conservare correttamente i pomodori e farli durare più a lungo: con i consigli di Cuki vai sul sicuro! Utilizzati in cucina come ingrediente protagonista di numerosissime preparazioni, sia estive sia invernali, i pomodori sono uno degli alimenti più versatili e gustosi che possiamo adoperare ai fornelli. A renderli speciali sono poi le molteplici proprietà … Leggi tutto
