C’è un errore che, più di tutti, rischia di rovinare la tua padella antiaderente. Scopri qual è e cerca subito di rimediare!
L’uso della padella antiaderente è ultra consigliato per poter cuocere gli alimenti senza bisogno di usare troppo olio e senza correre il rischio che si attacchino alla superficie della padella o che si brucino. Si tratta, insomma, di uno strumento che consente di risparmiare e di consumare pasti più sani.
Eppure, c’è un errore che tutti facciamo (non solo uno, a dire la verità) e che rischia di compromettere proprio l’aspetto anti aderente. Un errore che una volta evitato consentirà alla padella di vivere più a lungo e di rendersi sempre utile in cucina.
L’errore da non fare mai con la padella antiaderente
Iniziamo con il dire che la padella antiaderente è, per forza di cose, più delicata rispetto alle altre. Per questo motivo, rovinarla è molto più semplice di quanto non si pensi. Per ovviare a questo problema basta averne cura in modo particolare, evitando ad esempio di scaldarla a vuoto e senza olio, di usare gli utensili sbagliati quando vi si cucina, di usare oli antiaderenti (non servono, fanno male e la danneggiano) sulla superficie e riporla a caso in dispensa, urtandola magari con altre stoviglie.
Fatta questa premessa c’è un errore in particolare che quasi tutti fanno e che accorcia di molto la vita alla padella. Si tratta del lavarla strofinandone la superficie. L’essere antiaderente è dato infatti da tutta una lavorazione particolare e da materiali che sono piuttosto delicati e che di conseguenza se sfregati possono venir meno facendo perdere l’effetto speciale alla padella.
Per evitare che ciò avvenga dovrai quindi lavare la padella con cura, usando una spugna morbida e lasciando agire il sapone ancor prima di strofinare. Il trucco sta infatti nel non sfregarla e nel far sì che gli agenti del sapone usato agiscano al tuo posto eliminando eventuali residui di cibo che poi andranno via definitivamente con una passata leggera e con l’ausilio dell’acqua.
Si tratta di un accorgimento che sulle prime può risultare noioso ma che una volta acquisito entrerà a far parte della tua routine. Inoltre, una volta riscontrati i risultati, sarai la prima a voler agire in questo modo. Ciò infatti di garantirà una durata davvero più lunga con un conseguente risparmio. Cosa che, diciamocelo, non guasta mai. Da oggi, quindi, considerare la padella antiaderente come un utensile speciale sarà il tuo lasciapassare per uno strumento sempre affidabile ed in grado di durare nel tempo.
