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diventata il faro, insieme al suo creatore Teo Musso, per tanti altri birrifici che sono venuti dopo (spesso lanciati e distribuiti da Musso stesso). Come cifre stiamo parlando di circa 250 birrifici artigianali italiani, la quasi... continua

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partecipate due marchi di birra che si sono affermati in tutto il mondo. Baladin di Teo Musso, il birraio più bravo del mondo, come l’ha premiato la Heineken, che da Piozzo, in provincia di Cuneo, è approdato a New York, sulla terrazza del... continua

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dichiarati in etichetta sono proprio 10, anche se sul sito Lurisia alla birra ne vengono attribuiti “solamente” 9.2. Prodotta ovviamente con acqua Lurisia, grano saraceno delle Valli Monregalesi, frumento maltato, malto d’orzo, spezie, luppolo e, secondo quanto racconta... continua

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Ancor prima di Teo  Musso e di Agostino Arioli , del Lambrate e dell’ Officina della Birra , di Beba e Turbacci ci sono stati, a metà degli anni ’80, in Italia, i fratelli Oradini di Torbole sul Garda con il loro birrificio Orabräu (chiuso... continua

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il dolce alla birra del celeberrimo birrificio artigianale Le Baladin di Piozzo (CN) non è sfornato dalle mani del buon Teo Musso (anche qui l’Albertengo ci cova). Ed è anche curioso scoprire che nei supermercati si vendano panettoni identici,... continua

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tipiche dello champagne, sono di moda in edizione limitata. Molti microbirrifici italiani producono birre natalizie, ognuna con qualche particolarità. Baladin , ad esempio, propone la Noel , una scura da meditazione (come del resto alcune delle creature più celebri di... continua

Anche quest'anno Teo Musso del birrificio Baladin ha organizzato l' Open Day 2011: l'incontro con i birrai, gli appassionati del settore, lo staff di Baladin e la collaborazione di Lorenzo "Kuaska". Gli ospiti internazionali che ho potuto conoscere sono... continua

Nel numero di febbraio 2010 della rivista Wired - storie idee e persone che cambiano il mondo - è apparso un interessante articolo firmato Stefano Bonilli su Teo Musso e il progetto Open.Inizialmente focalizzato a descrivere "la prima birra... continua

Certamente un “personaggio” questo Teo Musso, patron e mente creativa di tutta la filosofia che sta dietro alle birre Baladin. L’abbiamo incontrato al Bar Martini di Dolce & Gabbana a Milano dove ha tenuto una piccola conversazione... continua

Che Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, sia un individuo dalla creatività infinita è ormai assodato. Proprio questa caratteristica lo rende una personalità amata e odiata allo stesso tempo: tra gli appassionati c’è chi accoglie ogni sua... continua

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con Lelio Bottero del libro “Birra Fatta in Casa” edito da Gribaudo, che ci svelerà  i suoi segreti realizzando e spiegando passo passo una produzione “all Grain”. Emuli di Teo Musso, non resta che iscrivervi. Chissà che la vostra birra... continua

Anche quest'anno Teo Musso del birrificio Baladin ha organizzato l' Open Day 2011: l'incontro con i birrai, gli appassionati del settore, lo staff di Baladin e la collaborazione di Lorenzo "Kuaska". Gli ospiti internazionali che ho potuto conoscere sono... continua

a quello che premia la zucca più pesante. Tra gli eventi collaterali segnaliamo la presentazione della birra alla zucca, ennesima invenzione di Teo Musso, del birrificio Le Baladin. Presso la tensostruttura nel parco dell’Albarosa è possibile... continua

Le Baladin di Teo Musso, produttore di birra e imprenditore italiano (459 (45) (23) →Pietro Maso, criminale italiano (38) →Angela Merkel, politica tedesca (55) →Nicolette Larson, cantante statunitense († 1997) →David Hasselhoff, attore... continua

Appena ricevuto da Eataly Torino, vi inoltriamo: Giovedì 11 novembre alle 21 nella sala Punt & Mes di Eataly Torino verranno messi all'asta OTTO MODELLI UNICI di MONO BALADIN decorati a mano dall'artista internazionale Marina Obradovich grazie alla grande passione di... continua