Silvio Greco

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Slow Fish, il pesce all’asta come una volta

da Il Secolo XIX

la cucina si incontrano sul palco dei dibattiti dove c’è pure il fondatore di Slow Food, Carlin Petrini. Si chiede al biologo Silvio Greco che è il direttore scientifico della manifestazione di tradurre nel piatto la necessità di tutelare le...continua

Coldiretti: 2 pesci su 3 consumati in Italia provengono dall’estero

da Il Tempo

indicare la provenienza. E’ quanto denuncia Coldiretti Impresapesca in occasione dell’incontro 'Le frodi: dal mare alla tavola', organizzato a Slow Fish iniziato a Genova nel Porto Antico con la costituzione del Comitato scientifico Ambiente mare e acque interne, che sarà...continua

Lamezia, Ricerca Neurologica Onslus: altri due soci eccellenti

da Ntacalabria

Si arricchisce di altri due nomi eccellenti l’elenco dei soci onorari dell ’Associazione per la Ricerca Neurogenetica onlus di Lamezia Terme, presieduta da Antonio Laganà . Si vanno infatti ad aggiungere due importanti professionisti di fama internazionale:...continua

Amantea, pescati nel Tirreno 14 tonnetti malformati

da Eco

Amantea, pescati nel Tirreno 14 tonnetti malformati Guarda le foto

alletterati che presentavano una malformazione alla lisca che l’ha resa bifida. Anche nel settembre 2013 furono pescati 10 tonnetti con la lisca malformata nei pressi di Fiumefreddo Bruzio, in pratica vicino Campora. La pescata dello scorso anno fu analizzata in un laboratorio...continua

Pesca sostenibile: Slow Fish a Genova dal 14 al 17 maggio

da Greenews.info

’ormai classico abbinamento tra un bel boccale nella  Piazza delle Birre e un originale street food nelle  Cucine di Strada. “Non basta cambiare rotta, dobbiamo anche sapere dove andiamo e per questo a Slow Fish stiamo cercando di mettere insieme i migliori esperti a livello...continua

Nel mar Tirreno alla ricerca di cosa ?

da Scirocco

presenze di metalli pesanti, arsenico, cobalto, non venne mai resa pubblica. Così come non si capì mai perché a distanza di qualche anno ed in coincidenza con l’allarme venuto fuori dai sondaggi marini fatti dalla nave SPS di ricerca oceanografica Universatis, espletati per ordine...continua

Enti “inutili”: il parere di Silvio Greco

da Oggi Scienza

POLITICA – Riceviamo questo intervento del biologo marino Silvio Greco, che pubblichiamo volentieri. Stupore, incredulità, amarezza, sono le prime sensazioni che mi provoca la comunicazione da parte di una collega della Stazione Zoologica, della...continua

Varese, Il futuro monaco Nicoli rilegge Babele allo Spazio Lavit

da Varese Report

figura più attuale di questa poteva essere scelta in questi tragici giorni. A supportare la performance una serie di letture, in diverse lingue, antiche e moderne, vive e morte, che hanno ripercorso il famoso brano della Genesi che racconta della Torre di Babele: una lettura a più...continua

Lamezia Terme: iniziative per assistere malati di Alzheimer

da Ntacalabria

per l’evento. La cena sarà preparata da grandi chef tra cui il docente universitario Silvio Greco, insieme alla collaborazione degli studenti dell’istituto alberghiero “Einaudi” di Lamezia Terme. Gli appuntamenti natalizi a favore della...continua

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