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Buongiorno Firenze, Paolo Gori su La Nazione di Oggi
Buongiorno Firenze, Paolo Gori su La Nazione di Oggi
Fonte: vinodaburde.simplicissimus.it
Ultime notizie del
Notizia su chianina del 21 maggio 2012 da Vino da Burde
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in Capannori, la razza Calvana, una carne che merita di essere riscoperta come è stato ampiamente dimostrato a cena venerdì scorso grazie alle preparazioni di Paolo Gori e l’abbinamento agli Champagne di Veuve Devaux. Valerio Eternati è...continua
Notizia su corzano del 05 maggio 2012 da Vino da Burde
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Mini lezione di tecnica degustativa di un formaggio artigianale con Paolo gori durante l’annuale serata da Burde Birra e formaggi di Primavera. In tavola i formaggi di Corzano e Paterno ma non solo. Una serata incredibile per profumi e sapori grazie...continua
Notizia su bocas del 09 marzo 2012 da Corriere Fiorentino
barca da Cancun. Riposo e poi la partenza ufficiale la mattina seguente con le operazioni di rimontaggio e disimballo di Felicia, la bicicletta rinnovata e adeguata per l'avventura dalla mano esperta di Paolo Gori che assieme al figlio Leonardo...continua
Notizia su george bernard shaw del 09 marzo 2012 da Te la Do Io Firenze !
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storica Trattoria da Burde , proponendo una selezione di piatti che affondano le radici nell’antica sapienza contadina. “Da sempre si inizia il pasto con le pietanze ritenute di riguardo per stupire gli ospiti” – scrive Paolo Gori, responsabile...continua
Notizia su leonardo romanelli del 09 dicembre 2011 da Vino da Burde
cultura gastronomica della nostra regione. Pappardelle alla Lepre di Paolo Gori Partenza con crostini di colombaccio e il mitico Pan di Lepre, due ricette che nella versione di Paolo Gori risultano già molto più...continua
Notizia su luciano pignataro del 05 febbraio 2012 da Vino da Burde
uploaded a @ YouTube video http://t.co/0X2H6Ye3 Marco Sassando e la storia di Borgogno # I uploaded a @ YouTube video http://t.co/9IHkhjOd Borgogno Langhe DOC 2005 NoName # I uploaded a @...continua
Notizia su elio germano del 23 marzo 2012 da Il Cinema Bendato
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(Paolo) • G. Gori (Ennio) • Platinette (Badessa) • V. Puccini (Beatrice Marni) • A. Proclemer (Livia Morosini) • C. Potenza (Elena Masci) • A. Bosca (Luca Veroli) • M. Nappo (Olga) • G. Marchesi (Massimo) • E. Bolla (Carlotta)...continua
Notizia su stress del 21 settembre 2011 da Vino da Burde
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Praticamente era una prima volta o tante prime volte insieme con Paolo a cucinare in trasferta, l’ingresso a Eataly Torino, un pubblico cui non siamo abituati e un palcoscenico particolare. Meno male che curiosità interesse e partecipazione degli ospiti della...continua
Notizia su corso di cucina del 24 ottobre 2011 da Vino da Burde
Paolo Gori presenta la Cucina di Burde di Nonna Irene…e a occhio mi pare sia la prima volta che organizziamo qualcosa di simile ad un corso di cucina! Ci voleva un nobile scopo come la beneficienza, stavolta per la Parrocchia di Santa Maria a Peretola...continua
Notizia del 13 gennaio 2011 da Vino da Burde
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Bella sorpresa oggi su La Nazione edizione di Firenze con una intervista di Silvia Mastrorilli al nostro Paolo Gori nella rubrica ormai fissa e sempre curiosa di “Buongiorno Firenze”, un modo di raccontare la città da parte di chi ci lavora...continua
Notizia su barolo del 06 febbraio 2012 da Vino da Burde
capacità e la facilità con cui sono stati consumati i litri di nebbiolo non è molto comune, specie a queste latitudini. Dicevamo innanzitutto la composizione del bollito e delle sue salse, raccontate da Paolo Gori, ovvero sette tagli di polpa...continua
Notizia su grappa trentina del 20 ottobre 2011 da Il Grappino
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scoprire tutte le storie e le tradizioni che vivono dietro la produzione della grappa . Tutti gli ospiti non solo potranno degustare una selezione di grappe scelte, ma anche apprezzare i prelibati piatti proposti da Andrea Gori e Paolo...continua