In Romagna si mangiano anche in estate ma in questo momento le lasagne diventano molto più gradite di qualsiasi altra cosa. Con la neve che ricopre tetti e strade, il freddo siberiano e la difficoltà a muoversi un bel piatto di lasagne cucinato in... continua

Foto

Da tempo avevo preso delle lasagne verdi da fare con qualche verdura, mi è presa l'ispirazione per broccoli e salsiccia e così mi sono attrezzata per farla :D E' venuta buonissima! E' piaciuta a tutti e soprattutto anche al mio fratellino 5enne che solitamente non... continua

Foto

...oplà ! siamo o non siamo in periodo CARNEVALESCO ??? aggiungi un pò di colore in cucina anche in inverno... Eccomi con una ricettina dove abbino il veramente sano al succulento gustoso . ORA sta a VOI la scelta... vegerariane o bolognesi? Le lasagne vegetariane... continua

Scopri

Ingredienti: - Una confezione di pasta fresca per lasagne - Tre zucchine - Una cipolla - Mezzo chilo di gamberetti già puliti - 10-15 pomodorini - Mezzo litro di latte - 40 grammi di burro - 30 grammi di farina - Mezzo bicchiere di vino bianco a scelta - Noce moscata -... continua

Foto

assolutamente. Una piccola pregunta però, usate la feta a marca "Epiros" meno salata e quindi più gentile delle altre.  Lasagne con spinaci, feta & parmigiano Ingredienti (x 6ps. circa): 13 fogli di lasagne 600 gr. di spinaci freschi 2 uova ... continua

Foto

Ingredienti: Pasta fresca per lasagne (ca. 250 g.) per la besciamella: 1/2 l di latte fresco 30 g. di farina 0 50 g. di burro per il pesto leggero 2-3 manciate di foglie di basilico olio evo sale e poi: 4 lattine piccole di tonno sott’olio 1/2 cipolla vino bianco... continua

Scopri

LASAGNE VEGETARIANE Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone rosso 2 porri 2 zucchine olio sale Per la Crema 400 gr di robiola latte qb parmigiano qb sale 1 mozzarella lasagne sfogliavelo pesto qb Lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure e farle rosolare... continua

Tra un po' sarà S. Valentino.A dire il vero da single ho sempre guardato con invidia le coppie a S. Velanetino, adesso invece  vedo questa festa per quella che è: una festa commerciale.E... io ci vado a nozze con le feste... che siano commerciali o meno ehehehehehOk, chiamatemi... continua

E alla fine mi sono decisa a fare le lasagne nel modo classico, alla Bolognese. Si, perchè quelle presentate finora erano delle varianti fantasiose, ma al richiamo del ragout e del Parmigiano questa volta non abbiamo resistito ed allora W LE LASAGNE... continua

Foto

Buonissime e sanissime!!! Ingredienti: 12 pezzi di lasagne si farro 120 g di granulare di soia 1 mazzo di bietole fresche 1 bottiglia di passata di pomodoro 1/2 costa di sedano 1 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di aglio in polvere 4 foglie di... continua

Foto

Se volete preparare un primo piatto buonissimo e un po diverso dalle classiche lasagne al ragù, magari perchè preferite mangiare vegetariano, ecco un'ottima alternativa con le lasagne al radicchi di Benedetta Parodi. Semplici e veloci da preparare,... continua

Scopri

Lasagne al radicchio Ingredienti: 1 cipolla rossa olio 1 cespo di radicchio scamorza affumicata qb sale latte qb 200 gr di stracchino pasta per lasagne qb Tagliare il radicchio a listarelle e metterlo a rosolare in padella insieme alla cipolla... continua

Scopri

Oggi ha iniziato a nevicare, da qui la voglia di un piatto “coccoloso” e sopratutto caldo. Ho deciso di fare le mie lasagne con ragù vegano ed il risultato è stato strepitoso! Ingredienti: 6 pezzi di lasagne di farro 2 confezioni da 500 ml di... continua

Foto

...perchè mi sono infilata una stramaledetta spina di quelle stramaledette assi in un dito, porcaloca. Se vedete una con un medio che sembra un mattarello, cambiate marciapiede, che oggi non è cosa... LASAGNE AL SALMONE, CAPRINO, CARDI Primo piatto fighissimo, che in... continua

Scopri

Ingredienti: 600 gr di lasagne fresche o precotte Ragù di carne (2 lt di passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, olio evo, 1 cipolla, 300 gr di salsiccia, 300 gr di tracchie di maiale, sale, pinoli, vino bianco) Polpettine (300 gr di macinato di carne mista, 1... continua