Notizia su fulvio grimaldi del 09 marzo 2012 da Ne Ho Viste Cose...
Regia di Elio Petri con Gian Maria Volonté (il dirigente di Polizia), Florinda Bolkan (Augusta Terzi), Gianni Santuccio (Il questore), Salvo Randone (l’idraulico), Orazio Orlando (Brigadiere Biglia), Arturo Dominici (dottor Mangani), Aldo Rendine (dottor Panunzio), Sergio...continua
il Prof. Vincenzo Fogliano dell’Università Federico II di Napoli (Dipartimento di Scienze dell’Alimentazione – Facoltà di Agraria), Ciro Salvo , Istruttore AVPN, Guglielmo Vuolo , Maestro AVPN e Stefano Ferrara (Stefano Ferrara Forni). Le conclusioni saranno affidate ad...continua
Notizia su stefano ferrara del 24 febbraio 2012 da NapoliUrbanBlog
Salvo, Istruttore AVPN, Guglielmo Vuolo, Maestro AVPN e Stefano Ferrara (Stefano Ferrara Forni). Le conclusioni saranno affidate ad AntonioPace, Presidente Associazione Verace Pizza Napoletana che parlerà scherzosamente delle “Regole...continua
parte del pizzaiolo è dettata da un ragionamento di costo. Di questo e di altro abbiamo parlato mercoledì da Ciro a Santa Brigida con il decano dei pizzaioli AntonioPace, creatore dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Un gruppetto di una...continua
Coroglio 104, seminario di approfondimento su tecniche e ingredienti necessari per realizzare la Verace Pizza Partenopea. Interverranno Giorgio Agugiaro, Massimo Di Porzio, Vincenzo Fogliano, Ciro...continua
Sarolta Tripolszky è’ stata ritrovata da AntonioPace, del Soccorso Alpino del Cai dell’Aquila, nella gola delle Murelle. “Si stava lavando in una pozza d’acqua e in buone condizioni fisiche – racconta il soccorritore – Ovviamente la...continua
Nasce l’albo dei pizzaioli e dei fornitori, e prende il via il “road show” internazionale della pizza che farà tappa negli Usa e in Sudamerica. L’annuncio è stato dato da AntonioPace, presidente dell’Associazione Verace Pizza...continua
tutto il mondo la ‘vera pizza napoletana’, vale a dire il prodotto tipico realizzato secondo l’antica tradizione partenopea. Nel corso dell’evento, il presidente AntonioPace e il vicario e direttore generale Massimo Di Porzio illustreranno le...continua
Notizia su luigi chianese del 14 gennaio 2011 da Campania Slow
“La Mozzarella di Bufala Campana Dop è il valore aggiunto che consentirà alla pizza napoletana di non mettere a rischio il marchio europeo di Specialità Tradizionale Garantita (STG) ottenuto un anno fa”. Lo dichiara il presidente dell’Associazione Verace Pizza...continua
Notizia su luigi chianese del 13 gennaio 2011 da VivoCaserta
’Associazione Verace Pizza Napoletana, AntonioPace. Una recente proposta della Commissione Europea prevede infatti di sopprimere quelle Stg che non presentano l’utilizzo di prodotti Dop o Igp. “L’unica mozzarella Dop – sottolinea...continua
Associazioni, almeno le più note come quella presieduta da AntonioPace, l’Apvn (Associazione Verace Pizza Napoletana) e Sergio Miccù, presidente dell’Apn (Associazione Pizzaioli Napoletani), hanno condiviso evidenziando il loro pensiero....continua
proposte che le Associazioni, almeno le più note come quella presieduta da AntonioPace , l’Apvn (Associazione Verace Pizza Napoletana) e Sergio Miccù, presidente dell’Apn (Associazione Pizzaioli Napoletani), hanno condiviso evidenziando il...continua
piatto italiano più famoso dopo avere seguito, nelle scorse settimane, un corso di formazione tenuto dal maestro pizzaiolo dell’associazione Gaetano Fazio. L’ingresso della vera pizza napoletana al ‘Ferrari World’ sarà salutato con una cerimonia, in programma alle 20.30, alla...continua