Si partecipo ad un web contest ma non voglio vincere. Se io volessi vincere avrei scelto una ricetta dalla grafica accattivante e invece partecipo con questa ricetta rustica che in foto non rende poi molto perché voglio partecipare con una ricetta buona, ma buona per davvero anche se...continua
Questo pomeriggio ho sfornato una teglia di mini croissant alla nutella che il Baffo avrebbe dovuto portare stasera in chiesa per l'agape post penitenziale.. peccato che quando sforno qualcosa che ha una destinazione ben precisa dovrei ricordarmi anche di prevedere...continua
Foto
Ecco quì una teglia di cupcake alla vaniglia appena sfornati.... Chi gradisce con una tazza di caffè??? Noi ce li mangiamo così al naturale ma si possono decorare a tema con pasta di zucchero per battesimi comunioni compleanni e qualsiasi altra festa come se...continua
Foto
Un po’ di interessanti vinili arrivati sul piatto di casa. A partire dal bellissimo singolo da i veterani AVVOLTOI e dal loro “Moreno è impazzito” (dal testo stupendo) con “Isabel” sul retro. Da una parte un brano che incrocia i Nomadi dei 60’s e la miglior tradizione...continua
Foto
Ricetta primaverile e veloce, ma non proprio a calorie zero! Un contorno gustoso e un modo un po' diverso di servire gli asparagi. Ingredienti per 4 persone Un bel mazzo di asparagi, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di nocciole tritate, 30 gr di burro sale e pepe...continua
Questa pasta al forno è una vera bontà......morbida, gustosa e con tenere verdure....non le manca proprio niente!!! Me la sono mangiata con grande soddisfazione e ve la consiglio di cuore!!! TEGLIA DI PACCHERI E CARCIOFI Ingredienti: - 200 g Mezzi paccheri...continua
► Rotolo alla Nutella ► Ingre dienti: (per una teglia da forno 30×40 circa) - Per 6/8 persone 4 uova 150 gr di zucchero 100 gr di farina 60 gr di fecola di patate 2 cucchiaino di lievito in polvere Nutella a volontà Zucchero a velo per guarnire ▼ ...continua
Difficoltà: facile; Preparazione: 50 minuti; Calorie: 585 a porzione. Ingredienti per 4 persone -300 grammi di pasta tipo tubetti; -300 grammi di melanzane grigliate surgelate; -300 grammi di polpa di pomodoro; -1 piccola cipolla; -6 cucchiai di olio; -qualche foglia di basilico; -200...continua
, quindi prendo la porzione che serve a me e gli altri restano in freezer aspettando il loro turno senza andare a male :-P INGREDIENTI per una teglia da forno: Per l'impasto: 450 g di farina 00 200 ml d'acqua tiepida 15 g circa di lievito fresco 1 cucchiaino di zucchero...continua
Foto
gli asparagi insieme alla panna, unire le uova, il parmigiano grattugiato, mescolare bene e regolare di sale. Versare negli stampi imburrati (io imburro anche quelli di silicone) e cuocere nel forno a bagno maria (versare due dita di acqua calda in una teglia e...continua
pasta di pane già pronta 2 bustine di salmone 2 zucchine tonde tagliate a spicchi 4 o 5 asparagi lessati 1 treccia di mozzarella olio Lavare, tagliare a spicchi le zucchine e rosolarle in una padella senza sovrapporle troppo. Stendere la pasta di pane su una teglia...continua
Foto
noce moscata e il parmigiano .... Azionare il robot per pochi secondi.... Unire ora le uova e la panna e frullare quel tanto che occorre per ottenere un composto omogeneo... Ungere con olio una teglia ovale, nel mio caso, e cospargerla con pan grattato.... Disporre...continua
Foto
liquore. Imburrare e inzuccherare abbondantemente con lo zucchero di canna una teglia apribile da 20 cm. Versarvi il composto e le ciliegie disponendole in cerchi concentrici sulla superficie premendo un po'. Spolverizzare leggermente con altro zucchero di canna la...continua
Foto
Nel corso dei miei giri, la richiesta più ricorrente è sulla pizza in teglia fatta con il lievito madre, sottile e croccante ma con la mollica ben areata. Non abbiate timore per il nome strano, il glutatione è una sostanza proteica (tripeptide) con forte potere...continua