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Confesso di non essere particolarmente romantica, ma mancano oramai pochi giorni a San Valentino e non potevo non proporvi qualcosa di speciale da regalare alla persona amata. Ho subito pensato a qualcosa che fosse possibile preparare in casa senza troppe difficoltà ma comunque in... continua

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Quando si incontrano il cioccolato e la nocciola è tutta un’altra storia… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 2 cucchiai di amido di mais 200 g di cioccolato fondente 1 cup di latte di soia 1 cup di acqua (circa) 1/2 cup di zucchero di canna 1... continua

Ha aperto i battenti questo pomeriggio nel quartiere Fleming di Roma la CioccoGelateria DonChoc. All’inaugurazione erano presenti numerosi residenti del Fleming oltre a veri ed autentici golosi ammaliati dalle “dolcizie” preparate per l’occasione dallo staff di Pablo... continua

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BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO La mia piccolina dorme ed io ne approfitto per pubblicare una ricetta che ho realizzato per festeggiare in allegria il Carnevale. Ingredienti: 400g di farina 00 150g di polpa di cocco grattugiato 180g di zucchero 2 uova 150g di burro 3/4... continua

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Una torta abbastanza impegnativa ma deliziosa con cui potrete stupire i vostri ospiti INGREDIENTI: per la pasta sfoglia: 600gr farina per sfoglia 120gr burro 240gr acqua un pizzico di sale 480gr burro per la crema al cioccolato bianco: 80gr latte 80gr panna 8gr amido di... continua

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Vi starete chiedendo a cosa si riferisce il titolo di questo post…Beh, in questo video Ian parla del bacio Delena che abbiamo visto in “The New Deal”…e paragona le labbra di Elena proprio al cioccolato! Ma dice anche che Damon potrebbe tornare ai suoi vecchi... continua

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chocolate , è stato  infelicemente tradotto in Dolce come il cioccolato, facendo perdere, così, al lettore italiano, la vera forza del testo. In realtà, nello spagnolo messicano dietro l’espressione “ estar como agua para chocolate ” si nascondono... continua

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Uno spiraglio di sole oggi dopo tanto grigio e neve e allora ecco una bella ricetta colorata, golosa e sana, ottima anche per far mangiare qualche verdurina ai piccoli di casa. Questa volta ho usato una ricetta di torta alle carote di mia sorella: le torte di carote funzionano sempre,... continua

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granola al cioccolato che non guastano di sicuro, ma che si possono tranquillamente omettere! In alternativa anche dei pezzettini di cioccolato extrafondente nel mezzo potevano essere la morte sua :) Se voleste invece un ottimo Pumpkin Bread basterà... continua

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questa ricettina ho pensato che con qualche sistematina poteva essere adatta al periodo.. perchè? mi ricordavano i coriandoli e quando da bambina li guardavo perchè erano tutti colorati! Ingredienti: * 100 gr di cioccolato fondente Venchi (che ci devo fare, è il mio... continua

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........ Certo occorre essere amanti del cioccolato fondente per godersi il gusto ed il profumo di questa torta, dal sapore veramente deciso !!!!!!!!!!!!!!!! Ecco cosa ci occorre : 300 g di farina 3 uova intere 1 bicchiere di latte 100 g di burro 100 g di... continua

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In gredienti per 12: 200 gr cioccolato fondente di buona qualità 200 ml panna liquida 30 gr zucchero a velo 10 pistacchi tritati 4 cucchiai di farina di cocco 50 gr cacao amaro in polvere 5 noci Preparazione: Spezzettare il cioccolato fondente in... continua

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Questa torta assomiglia leggermente all torta tenerina ferrarese , ma solo come aspetto, perchè l’impasto è diverso, anche se c’è poca farina anche in questo caso. Gli ingredienti per la torta sono: 200 grammi di cioccolato fondente (più altri 100 grammi per la... continua

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"E perchè mai deliziosa? Con quale indiscriminato criterio si afferma che una torta al cioccolato, che in questo caso si può vedere solo in foto, è deliziosa? Come se le torte al cioccolato non siano poi tutte deliziose". Se io leggessi il titolo di... continua