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La prima volta della "Quiche Lorraine", ovvero, la tarte pasquale per eccellenza, mai cucinata prima, mai più senza.  La ricetta, come tanti di voi sanno già, è semplicissima e di sicuro effetto, sia dentro le vostre pance che fuori, a vedersi. Un...continua

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Gustosa e nutriente, la quiche lorraine è davvero molto semplice da preparare. La mia amica Babs qualche giorno fa ha realizzato una quiche lorraine e ne ha postato la ricetta sul suo blog personale www.incucinaconbabs...continua

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Oggi vi propongo una bella ricetta, famosa in tutto il mondo: quiche lorraine, ricetta torta salata. Si tratta di una preparazione salata, di origine francese. Era da tanto che mi frullava per la testa l’idea di prepararla! devo dire che ha un sapore...continua

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ricetta ad un film ^_^ La cucina è spesso presente nei film ed è molto interessante scovare ciò che si mangia in una determinata scena.  Oggi, la ricetta protagonista è la Quiche Lorraine. L'ho incontrata guardando il film Caccia al ladro di...continua

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….e questa sera si mangia una buona quiche lorraine ai carciofi, e lo so, non ci andrebbero, però erano lì che mi guardavano da ieri sera…… 4 cuori di carciofi gr 100 pancetta dolce a cubetti ml 250 panna da montare 2 uova gr 100 gruyere...continua

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qualche quiche tra cui la francesissima Quiche Lorraine (che questa volta non proponiamo perché tanto abbiamo già visto che qualcuno prima di noi ha provveduto), pubblicammo anche la pasta brisée che sta alla base di ogni...continua

Un’ interpretazione diversa della classica Quiche Lorraine, solitamente realizzata con pancetta, guanciale o prosciutto. La Quiche Lorrain di oggi ha i profumi di mare in un abbinamento da sempre consolidato, tra capasanta e lardo,...continua

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Una ricetta francese per nome e ingredienti, che si può servire come ottimo antipasto, la cottura in forno rende l'impasto soffice e gustoso, ecco la ricetta Mini Quiche Lorraine , mini perché più gestibili e pronte per essere servite a più...continua