I Dolci di Luca Montersino

I Dolci di Luca Montersino

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TORTA TIRAMISU' di Luca Montersino

da Al Caffè De la Paix

. Leggete le note sotto la ricetta e ..scoprirete  tutto. TORTA TIRAMISU' di Luca Montersino  con uova pastorizzate e gelatina alimentare Per un cerchio di acciaio di diametro di cm. 20 ( con un anello di diametro maggiore, si avrà un dolce meno...continua

Croccante al cacao con noci e nocciole

da CappuccinoeCornetto

Croccante al cacao con noci e nocciole

biscotti e disporre 5 o 6 pezzi e chiuderli con un fiocco rosso che ricordi il natale e un simpatico bigliettino, casomai stampato direttamente con il vostro logo, nome o augurio. Se mi avete seguito negli ultimi post, avete visto che sono stata un giorno con il maestro...continua

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Ventura Top Blogger2: cooking class con Luca Montersino

da CappuccinoeCornetto

Ventura TopBlogger2 o anche VenturaTopBlogger il ritorno! Si perchè ho avuto la possibilità di ritornare nella fantastica location del CastaDivaResort&Spa sul lago di Como, dove grazie a Ventura ho partecipato ad una cooking class con il maestro dei maestri pasticcieri,...continua

Il caramello salato da preparare con la ricetta facile

da Gustoblog

topping. Inutile dire come quel pizzico di sale aggiunto alla salsa faccia la differenza, esaltando in maniera insuperbile la dolcezza del caramello e rendendolo ancora più sfizioso. La ricetta che vi propongo, e che porta la firma di Luca...continua

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