I Dolci di Luca Montersino

I Dolci di Luca Montersino

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Torta di rose mediterranea di Luca Montersino

da Kucina di Kiara

Dio esistono pure i post programmati, così, appena mi avanzano 5 minuti, corro a sfogarmi nel mio angolo di paradiso, che è questo! Restando in tema di paradiso, vi propongo questa torta salata buonissima, un lievitato adatto a stupire i vostri ospiti come antipasto. E la firma è...continua

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Sbrisolona

da Coccole di Dolcezza

Luca Montersino Ingredienti per una tortiera da 26 cm di diametro 75 g di tuorli 25 g di albumi 310 g di olio di semi di girasole 140 g di olio extravergine di oliva 60 g di acqua 400 g di mandorle spezzettate non pelate (io ho usato frutta...continua

Torta diplomatica

da Sac à Poche

Torta diplomatica Guarda le foto

avendo così una mezza luna diplomatica. Le dosi qui sotto sono per una torta intera, il pan di spagna avanzerà comunque (ma si può sempre congelare per il prossimo uso). Torta diplomatica adattata da Trancio diplomatico di Luca Montersino pan di...continua

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Pasta di Limoni di Luca Montersino

da Home Sweet Home

In questi giorni mi hanno regalato tantisssime arance e limoni non trattati. Ne ho approfittato per fare la polvere di agrumi in quantità enormi da usare per i miei dolci, il limoncello e ho provato anche questa bella ricetta di Montersino. Io ho...continua

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