I Dolci di Luca Montersino

I Dolci di Luca Montersino

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Crème caramel

da Siciliani Creativi in Cucina

Mi pare di avere già fatto cenno a quanto mi piacciano i dolci al cucchiaio: budino, panna cotta, mousse e ovviamente crème caramel. Oggi tocca a quest’ultimo dessert, che ho sperimentato nella versione di Luca Montersino. In...continua

Buffet...in fondo al Mar!

da Pasqualina in Cucina

Buffet...in fondo al Mar! Guarda le foto

o con affettati vari Nella fretta ho dimenticato di fotografare la focaccia pugliese di Paoletta e mozzarelline di bufala...andate di immaginazione! Questo il buffet dei dolci dall'alto verso il basso: crostata alle fragoline di bosco torta ricotta e fragole di Iginio...continua

IFood presenta Il Gusto della Terra

da Bloggokin

del libro, scritta dallo chef Luca Montersino. Per l’occasione quattro delle food blogger facenti parte del progetto si sono cimentate in uno showcooking a Casa Cookbook in cui ci hanno mostrato come gli sciroppi possano iniziare a fare parte...continua

La Libreria di Iaia: Morso e Mangiato

da Gi's Kitchen

 stile Occidentale – Jane Lawson Every Day Food – Martha Stewart India in Cucina – PushPesh Pant Marzagiochi Steccodolci – Luca Montersino La Cucina di Vefa Chef per un giorno I miei menù da 30 minuti – Jamie Oliver Cucina...continua

Biscotti al miele….

da ALIMENTAZIONE SANA

lasciate asciugare. Tagliate i biscotti a vostro piacimento (formando rombi, quadrati, rettangoli); accompagnateli con un tè profumato all’arancia. Fonte: La grande enciclopedia dei dolci – Fabbri Ed. La redazione di Alimentazione Sana consiglia: Peccati di gola...continua

Eton mess semifreddo

da Dolci in Boutique

Eton mess semifreddo Guarda le foto

¨ un libro nato dalla passione e dalla collaborazione di tantissime blogger che hanno lavorato a questo progetto per mesi e che finalmente ha dato dei frutti meravigliosi. Foto e ricette strepitose e poi la prefazione del maestro Luca Montersino...continua

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