Ultime notizie del
30 Maggio, SetteperSette Il Fiano e il terroir con Vincenzo Mercurio all’Enopanetteria
Fonte: www.aisnapoli.it
Notizia su aglianico del 26 maggio 2012 da Campania Slow
Rosato 2011 di Fontanavecchia hanno ottenuto la Medaglia d’argento mentre Vincenzo Mercurio (Rivolta) e Carmine Ferrara (Ocone) ricevono il Premio Miglior Enologo rispettivamente nella categoria vini bianchi e vini rossi. Un enologo da...continua
Notizia su associazione italiana sommelier del 13 maggio 2012 da AIS Napoli
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di NAPOLI 7×7 Il Fiano e l’effetto Terroir Sette zone per sette produttori con Vincenzo Mercurio Nomination all’oscar come migliore enologo 2012 Enopanetteria I Sapori della Tradizione Corso Europa...continua
Notizia su agostino iacobucci del 15 maggio 2012 da Campania Slow
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eno appassionati a caccia di chicche ed emozioni enoiche. Luigi Sarno sarà presente in duplice ruolo, quello di enologo, ma anche di produttore di fiano. Saranno nuovamente ospiti della serata Rosario Mattera presidente dell’associazione Malazè e storico del...continua
Notizia su ais napoli del 20 aprile 2012 da AIS Napoli
per la categoria Miglior Enologo: Vincenzo Mercurio Con la seguente motivazione: Qualche anno fa Vincenzo Mercurio era una promessa dell’enologia nazionale, oggi è una certezza. Dall’Università di...continua
Notizia su nicola campanile del 18 aprile 2012 da Campania Slow
tempi lunghi nella prima verticale svoltasi alle Giare di Bari. A raccontare il territorio dei Campi Flegrei ed i vini delle Cantine Babbo ci saranno l’enologo Vincenzo Mercurio e lo storico del territorio flegreo e presidente...continua
Notizia su franco alfieri del 13 aprile 2012 da Cilento It
); Barbara Alighieri (CNR-IDPA Milano, delegata regionale G&T); Domenico Calcaterra (Università Federico II di Napoli); Vincenzo Mercurio (consulente in...continua
Notizia su franco ricci del 23 aprile 2012 da Percorsi di Vino
Megonio 2009 Librandi Migliore Enologo Gianni Menotti Graziana Grassini Vincenzo Mercurio Miglior Agronomo Viticoltore Federico Curtaz Marco Simonit Giancarlo Soverchia Miglior Sommelier nel suo Ristorante Adriano Fumis (Gellius) Cosimo Marco...continua
Notizia su vino del 24 novembre 2010 da Luciano Pignattaro Wineblog
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Venerdì 26 novembre, dalle 18,00 alle 22, presso il nuovo Spazio PDM della Gran Caffettiera in Piazza dei Martiri a Napoli, le aziende: Cantine I Favati, Fattoria La Rivolta e Masseria Felicia, presentano, con il Wine Maker Vincenzo Mercurio, i...continua
Notizia del 04 novembre 2010 da Luciano Pignattaro Wineblog
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“Ho trovato nella biodinamicità di Poderosa una forza ancestrale che tiene unita la terra all’anima” . Vincenzo Mercurio. L’Azienda Poderosa si estende su 6 ettari, dislocati nelle aree più vocate del Mejlogu,un’area storica della...continua
Notizia su vendemmia del 14 ottobre 2010 da Luciano Pignattaro Wineblog
La vendemmia, per lo studio di consulenza del Winemaker Vincenzo Mercurio, è iniziata alle falde del Pollino con l’azienda agricola dei Fratelli Falvo a Saracena (Cs), già nota per il moscato, presidio Slowfood. Qui i suoli sono ben drenati e...continua
Notizia su wine del 14 luglio 2011 da Abbuffone.it - i Nomadi del Gusto
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I vini del wine maker campano Vincenzo Mercurio continuano a raccogliere i consensi della critica, italiana e internazionale, grazie al risultato del proprio pensiero enologico e del grande lavoro di squadra tra vigna, produttore ed enologo....continua
Notizia su enzo mercurio del 02 luglio 2010 da Luciano Pignattaro Wineblog
Wine Advocate – Robert Parker : Masseria Felicia Etichetta Bronzo Falerno del Massico Rosso doc 2005 punti 92 Etichetta Bronzo Falerno del Massico Rosso doc 2006 punti 94… Un bel riconoscimento ad un’azienda, innamorata delle proprie vigne, che lavora in silenzio e con...continua
Notizia su vino del 29 maggio 2010 da Luciano Pignattaro Wineblog
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Si è tenuto venerdì il corso diretto da Vincenzo Mercurio nelle cantine Babbo.Lo scopo è stata formare i partecipanti sul riconoscimento dei principali difetti sensoriali dei vini, attraverso la degustazione di 70 vini contaminati artificialmente...continua
Notizia su karen phillips del 27 gennaio 2012 da AIS Napoli
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grandi enologi: Roberto Di Meo , Michele D’Argenio , Gennaro Reale , Fortunato Sebastiano , Massimo Di Renzo e Vincenzo Mercurio . Il loro compito è stato diviso in due parti. Prima hanno presentato informazioni sull’annata 2008. La vita in...continua
