Una mail per far ripartire l’economia e l’occupazione nelle zone colpite dal terremoto con l’agroalimentare che è il motore e il simbolo di questi territori. Per far fronte alle migliaia di richieste di chi vuole esprimere solidarietà acquistando Parmigiano...continua
Ad una settimana dal forte terremoto che ha colpito le provincie di Modena, Mantova e Ferrara si delineano meglio i danni non solo per le case e per le persone, ma anche per le attività produttive e tra esse per i tre più importanti prodotti agroalimentari dell’area. Il più colpito...continua
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Pubblicato in: Consumi Il terremoto che ha recentemente colpito l'Emilia Romagna (e non solo) rischia di generare seri danni alla stabilità e alla tenuta di uno dei simboli alimentari dell'Italia e del mondo intero: il Parmigiano reggiano . Cerchiamo quindi di...continua
Un’azione congiunta a sostegno dei produttori di parmigiano-reggiano: Coop Italia e Consorzio del parmigiano-reggiano sono scesi in campo insieme a sostegno di quei caseifici che hanno subito pesanti danni (300mila le forme cadute, e circa la...continua
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Da Tigella e crespella un'iniziativa che condivido tutto questo parmigiano reggiano puo' e deve essere ancora venduto,magari non in pezzi perfetti,ma ancora buono e genuino e,per giunta,sottovuoto per una lunga conservazione. vi do i nomi dei caseifici a cui potete...continua
Il violento terremoto di domenica scorsa ha gravemente danneggiato i magazzini di stagionatura del Parmigiano Reggiano, rovesciando e in alcuni casi spezzando più di 300.000 “forme” da 40kg ciascuna . Tre milioni sono quelle che, dopo un tempo di stagionatura di...continua
Volevo segnalarvi questa stupenda iniziativa della Coldiretti per aiutare le aziende del settore che per via del terremoto delle zone dell’Emilia devono svendere diversi milioni di kg di Parmigiano Reggiano, per chi fosse interessato potete rivolgervi...continua
Ciao a tutti! Con la benedizione di Alex, referente stabile del parmigiano, i vari sottogruppi stanno facendo un ordine lampo per la propria scorta che precede l’estate presso caseifici colpiti dal terremoto. Non è una procedura ordinaria di scelta di produttore, ma...continua
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Ingredienti per 4 persone : 1 kg di patate 500 ml di latte 50 gr di burro 50 gr di parmigiano sale noce moscata Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 35 min Tempo totale: 45 min Procedimento per preparare il purè di patate Posizionare la farfalla nel boccale,...continua
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, messa così a dura prova da questa catastrofe. Una delle iniziative più lodevoli riguarda l' acquisto di parmigiano reggiano danneggiato da quei caseifici che a causa dei crolli rischiano di veder andare in fumo il meticoloso e appassionato lavoro di anni. Molti...continua
AREZZO, 27 MAG - Per rispondere all'appello di un caseificio modenese colpito dal terremoto, su facebook e' nato un 'Gruppo di acquisto del parmigiano, aziende terremotate in Emilia', per comprare le forme danneggiate in seguito al sisma e che, quindi, devono essere...continua
Comprare il Parmigiano Reggiano per limitare le perdite causate dal terremoto. Una sorta di vendita al dettaglio per salvare uno dei prodotti simbolo dell’Emilia colpita dal sisma del 20 maggio. Ma è una vendita che conviene al cliente perché è a “prezzi di...continua
I ladri sono entrati forzando uno degli accessi e hanno portato via anche il fondo cassa. Indagini dei carabinieri parmigiano reggiano furto carabinieri caseificio REGGIO Furto al caseificio di Rubbianino. Nella notte tra venerdì e sabato, i ladri dopo aver...continua
La solidarietà degli aretini ha il profumo del parmigiano reggiano. Sembra una frase senza senso, ma in poche parole riesce a descrivere un'iniziativa nata su Facebook per aiutare le aree terremotate dell'Emilia. E' nato l'altro ieri un gruppo di acquisto...continua