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Fa parte della linea di birre “Le Bizzarre”, lanciata se non erriamo nel 2011 per ampliare l’offerta brassicola di Birra Del Borgo . Si tratta di 12 birre speciali, brassate una per mese ed una sola volta l’anno. L’anno scorso il mese della Hoppy Cat è stato... continua

dall’ufficio stampa FIR Se lo Stadio Olimpico sarà al centro del grande pomeriggio di sport di sabato 11 febbraio in occasione di Italia – Inghilterra, l’ineguagliabile cornice dello Stadio dei Marmi sarà il cuore pulsante della festa riservata alle decine … Leggi... continua

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Seconda possibilità per chi lo scorso anno si è fatto sfuggire questa mitica vacanza all'insegna del puro godimento birrario e per i tanti che vorranno ripetere una crociera su una nave battente bandiera "birra artigianale". Per fortuna la buona notizia è che si... continua

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Ideale nelle giornate afose poiché molto dissetante, in abbinamento a pizza o panini, in una serata con gli amici e anche per cucinare, la birra è sempre più presente sulle nostre tavole. Un settore in forte espansione, che trova sempre più consensi, è quello della... continua

tracce e, Trainito, immediatamente dopo l’evasione è entrato nel sistema Schengen per la ricerca e l’arresto per estradizione, secondo le convezioni internazionali . L’arresto è avvenuto intorno alle 17.00;  e, a tradire Trainito è stata la voglia di bere una... continua

La birra artigianale in Italia è ormai una florida realtà, che riunisce tanti appassionati. Non più una semplice nicchia di mercato, bensì una fetta di mercato con ampi margini di crescita. Alla luce dell’attenzione attorno a questa bevanda, dall’iniziativa di... continua

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Durante la settimana della Birra Artigianale 13-19 Febbraio, ADB (Associazione Degustatori Birra) – Campania e il beershop “Birra ed Oltre” incontrano i birrai campani. I degustatori dell’Associazione, insieme ai produttori... continua

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Il birrificio Samuel Adams ha lanciato (e concluso) un’operazione di “crowdsourcing” per realizzare una birra crowdsourced.  Partner in questa operazione è stato il noto Social Media Guru Guy Kawasaki , meglio noto per essere stato l’ex Chief Evangelist e... continua

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So che vi è mancato, perciò provvedo a rimediare immediatamente.  E sì, frega poco sia della neve che del termometro sotto lo zero. Sabato 18 febbraio, 40km di birre e pedalate a conclusione della seconda edizione annuale della Settimana Della Birra . Ritrovo a... continua

Sitratta di una birra belga prodotta fin dal 1074 nell’Abbazia omonima, situatanella regione delle Fiandre, ed ora marchio di proprietà di una grossa multinazionale della birra. Rifermentata in bottiglia, ha una schiumacompatta, profumi intesi di... continua

Macchiaiola, prodotta da Birra Amiata, fa parte della linea “Birra del Buttero” ed è una birra di un colore ambrato chiaro, leggermente opaca e con una schiuma abbondante, a bolle grandi, resistente sul bicchiere ma non molto... continua

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    A lei la birra non piaceva granché. Me ne accorsi subito, le prime volte che andavamo al pub lei non beveva altro che weissbier. Quel denso intruglio mi ha sempre fatto schifo, mi ricorda il piscio conservato in frigo. A casa ne avevamo sempre delle vaschette... continua

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Ingredienti: 300 g farina manitoba 25 g di lievito di birra fresco 150 ml di latte 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di zucchero 80 g burro morbido 1 uovo 1 uovo sbattuto con un po’ di latte per spennellare Farcia a piacere: (nutella, ricotta addolcita con zucchero... continua

Vassoio e runner collezione Impronte di Wald Si fa presto a dire un panino e una birra. Si ma che panino e che birra? Procediamo con ordine, sapete che in Italia sempre più si producono birre artigianali di eccezionale qualità, ecco, le birre di Zago... continua

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L’abbiamo “prelevata” direttamente al Birrificio, imbottigliata ma ancora in attesa dell’etichettatura. Con poche informazioni a riguardo, ipotizziamo quindi che si tratti di una ri-edizione della prima “cotta” natalizia prodotta nel 2010, ovvero una Belgian Strong Ale dal... continua