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TORTA DI RICOTTA E SPINACI     INGREDIENTI 1 kg di spinaci 300 gr di ricotta 100 gr di pecorino o parmigiano 2 Uova Sale q.b. 400 gr di pasta sfoglia Pepe: q.b. PREPARAZIONE: Pulire gli spinaci accertandosi che siano stati scartati tutti i gambi e... continua

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chi non sa neanche come accendere il gas. È un aperitivo stuzzicante e un po’ colorato prima di cominciare a servire la cena. Ingredienti per 2 persone 1 rotolo pasta sfoglia 1 barattolo di pomodori pelati o salsa Un pezzo di scamorza affumicata... continua

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Un’idea veloce e gustosa per festeggiare San Valentino… Cuore di pizza 2 rotoli di pasta per pizza già pronta o anche pasta sfoglia 100 ml di salsa di pomodoro olive, peperoni gialli e verdi, funghi q.b. 150 gr di mozzarella... continua

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della mia cucina. Mai fidarsi delle foto . Fidarsi ciecamente è pericoloso: i cappelletti , per dire. A vederli in foto sembra tutto chiaro, fai un cerchietto, metti il ripieno, richiudi. Peccato le n-mila incognite: umidità della pasta, spessore della... continua

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INGREDIENTI Per 4 persone 2 rotoli di pasta sfoglia  1 mela 1 pera 1 cucchiaio di mandorle a lamelle 7 amaretti tritati 4 cucchiai di CONFETTURA DI ALBICOCCHE DEL VESUVIO BIO CASA BARONE latte zucchero a velo PROCEDIMENTO Stendete la... continua

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surgelate (io ne conto 5 a persona, cmq non meno di 3) pasta sfoglia 1 confezione senape (in crema) (facoltativo) curcuma  (facoltativo) Dopo aver pulito, sgusciato ed eventualmente sbollentato le mazzancolle (se surgelate), tamponarle co carta... continua

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Ingredienti : Per la pasta sfoglia : la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato : Farina Dolci e Sfoglie   ROSIGNOLI MOLINI Burro   INALPI Per il ripieno : 250 g di  Ricotta 200 g di   Mortadella... continua

Se non avete tempo di fare voi stesse la pasta sfoglia, ecco una ricetta veloce per preparare un delizioso rustico al formaggio e pancetta. Cosa vi occorre: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 2 etti di crescenza, olio... continua

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Pubblicato in: Antipasti , Aperitivo , Pasta Sfoglia , Ricette San Valentino Per portare in tavola un antipasto afrodisiaco vi consigliamo il rotolo di pasta sfoglia con la rucola . Si tratta di un piatto... continua

Per prima cosa, srotolare la pasta sfoglia e stenderla in una tortiera bucherellandone il fondo con una forchetta. La pasta sfoglia potrà essere preparata tramite la nostra ricetta. Preparare quindi la crema al... continua

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Il non aver fatto e il non aver osato....regala sempre una piccola lacrima che si chiama rimpianto... (S.Stremiz) Ingredienti: 180 gr. di farina 30 gr di parmigiano 700gr. di zucca 1 o 2 uova salvia 40 gr di burro sale e pepe. 1 confezione di pasta... continua

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ritrovato in altri...Sono anni che anche io preparo questo dolce e sempre ha ottenuto il suo successo; diciamo che è un pò il jolly che mi gioco se devo improvvisare un dolce in questa stagione e il tempo è limitato, perchè, dovete sapere, io lo strudel l' ho sempre fatto con la... continua

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Una torta abbastanza impegnativa ma deliziosa con cui potrete stupire i vostri ospiti INGREDIENTI: per la pasta sfoglia: 600gr farina per sfoglia 120gr burro 240gr acqua un pizzico di sale 480gr burro per la crema al cioccolato bianco:... continua

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Questa torta salata è velocissima da preparare. L'ho trovaya nel sito   Sfizi e Pasticci Pasta sfoglia    1 rotolo Stracchino o crescenza    2 00 gr. Uovo intero    1 Tonno    160 gr. Cipolla    1 Parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato... continua