Brodo di Pesce

Brodo di Pesce

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Gamberetti al curry e zucchine – Senza glutine!

da Into the Fitness

pesce (non fatto con il dado) erba cipollina pepe Procedimento: Taglia a dadini le zucchine e falle saltare per qualche minuto in un tegame antiaderente con pochissimo olio, poi bagnale con il brodo di pesce, abbassa...continua

Ricetta risotto alla sogliola

da Cosmo Ricette

Rosolare la cipolla tritata in una pentola con olio. Tostarvi il riso e sfumarlo con vino bianco. Continuare la cottura aggiungendo man mano brodo di pesce. Tagliare i filetti di sogliola a pezzi. Verso la fine della...continua

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Risotto Con Gamberetti Surgelati E Piselli

da RICETTE di MARE

Risotto Con Gamberetti Surgelati E Piselli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr di riso 500 gr di gamberetti surgelati 150 gr di piselli 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola olio extra vergine di oliva brodo...continua

Orata alla pizzaiola

da In Cucina con Vanna

Ingredienti: 2 orate da 300 g  l'una, sfilettate 3/4  pomodori rossi spellati e tagliati a dadini prezzemolo 3 spicchi d'aglio pepe sale 40 ml di olio extravergine d'oliva Dante 2 bicchieri di brodo di...continua

Pesce all'acqua pazza

da Cookv@Nill@

Pesce all'acqua pazza

Per 4 persone: 4 pesci 3 spicchi d'aglio Olio evo Un bicchiere abbondante di brodo di pesce o acqua Un bicchiere di vino bianco Erbe aromatiche ( timo, prezzemolo, origano fresco, basilico ) 1...continua

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Risotto All'Anconetana

da RICETTE di MARE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr di riso 400 gr di cozze 200 gr di seppioline 200 gr di code di scampi affettate 400 gr di polpa di pomodoro tritata 20 gr...continua

Risotto con i calamari

da Cioccomela

perché hanno una consistenza più ruvida. E mi piacciono tutti i risotti di pesce, da quelli più semplici, come quello di oggi ai soli calamari, a quelli più ricchi conditi con i pesci più vari, incluso molluschi e gamberi –...continua

Cous Cous di Pesce al Finocchietto

da Profumo di Sicilia

Cous Cous di Pesce al Finocchietto

per cous cous acqua sale marino fine Per l’insaporitore foglie di alloro prezzemolo fresco aglio granulare italiano pepe nero macinato cannella macinata olio evo Per la zuppa di pesce 1 musdea o pesce da...continua

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