Brodo di Pesce

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Spaghetti Carbonara di Mare

da Cosa Cucino Oggi?

Spaghetti Carbonara di Mare Ingredienti 370 grammi di spaghetti 1 scalogno 200 grammi di seppie 100 grammi di calamari 100 grammi di gamberetti puliti e sgusciati 3 cucchiai di olio...continua

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Risotto al nero di seppia

da Tre Venezie

’amminoacido taurina, così come dopamina -. neurotrasmettitore associato stati mentali positivi. E’ un nutriente che ha anche un considerevole valore terapeutico. La ricetta del risotto al nero di seppia proposta da Gambero Rosso Ingredienti 350 g...continua

Risotto allo zafferano con gamberi

da Cosa Cucino Oggi?

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERI Ingredienti •200 gr. di RISO CARNAROLI •150 gr. di GAMBERI •1 bustina di ZAFFERANO •1 spicchio di AGLIO •½ bicchiere di VINO BIANCO SECCO...continua

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Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi

da Cosa Cucino Oggi?

Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi Guarda le foto

Pappardelle allo scoglio con seppie e gamberi INGREDIENTI Pappardelle 500g Seppioline 360g Vongole sgusciate 80g Scampi 12 Acciuga sotto sale 1 Pomodori 2 Vino bianco secco (1 bicchiere) olio extravergine d’oliva (q.b.) brodo granulare di...continua

Paccheri scampi e melanzane

da Cosa Cucino Oggi?

PACCHERI SCAMPI E MELANZANE Paccheri scampi e melanzane   Ingredienti x 4: 400 gr. di Paccheri 800 gr. di scampi piccoli 1 melanzana di media grandezza 6 pomodorini datterini 1 lt di brodo...continua

Menù Ricette di Base

da La Pasticciona

Bignè Blinis Brodo di carne Brodo di pesce Brodo di pollo Brodo di verdure Caramello morbido   Cestini di croccante...continua

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