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L’Associazione ONAV – Sezione di Modena organizza per il prossimo sabato 18 Febbraio 2012 alle h.20:00, presso Ristorante “Ca Marta” di Modena, un incontro sul tema: L’Aglianico del Taburno. L’Aglianico, uno dei grandi vitigni... continua

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Il Castel Del Monte Aglianico Doc è senz’altro uno dei vini rosati più richiesti tra gli appassionati dei vini rosati. Il Castel Del Monte Aglianico Doc viene prodotto in Puglia dal vitigno Aglianico e da piccole aggiunte di... continua

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Una giornata alla scoperta dell’Aglianico del Vulture e dei suoi produttori, ieri a Torino Aglianico sotto la Mole, 26 Novembre a Torino Si è tenuto ieri a Torino, a Palazzo Capris , #AglianicosottolaMole , degustazione di... continua

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posto nell’Olimpo enologico d’Italia. L’aglianico è una bestiaccia, lo so, ma mi dovete spiegare che c’ha da invidiare al pinot noir e al nebbiolo. Terra magica e piante centenarie non bastano, qualche problema di troppo dev’esserci in cantina ma a quello si... continua

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È vero, « l’aglianico è una bestiaccia» . Ne parlavo anche con Guerino Cocchiaro , classe 1989, oggi impegnato a tempo pieno nel nuovo corso dell’azienda di famiglia - La Dormiente – che si trova a Torrecuso , proprio ai piedi del Monte Pentime * . Tanto... continua

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Novembre, il freddo comincia a farsi cattivo. 5° gradi, umido e nebbia avvolgono le strade bagnate intorno a me. Tempo di vini che scaldano sangue, anima e cuore. Aglianico del Vulture " Covo dei Briganti " 2003 della cantina Eubea , azienda di Rionero in Vulture .... continua

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AGLIANICO, IL VINO VICERE’ di Antonio V. Gelormini Terra di vento, di sole e di risacca marina. Terra nient’affatto silenziosa, quella di Puglia , le cui colline sono palcoscenico a cielo aperto di un unico, incessante e ammaliante frinire. Cicale, durante i... continua

Le feste portano in casa nostra la voglia di assaggiare nuove bottiglie e l’ultima in ordine di tempo è quella aperta ieri sera. Nel nostro supermercato ormai lo scaffale dei vini si è arricchito a dismisura e nella fascia di prezzo che va dai 7 ai 15 euro si trovano buone proposte,... continua

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Case history: La Guardiense (1ª puntata) Un rivoluzionario progetto di sperimentazione sull’Aglianico coordinato da Attilio Scienza per la parte agronomica e da Riccardo Cotarella per quella enologica. Il prezioso e indispensabile contributo dei soci entusiasti e... continua

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Magliocco, Guarnaccia Nera, Aglianico e Greco Nero. Un bel guazzabuglio d’anime, diresti. Allora guardi la bella etichetta e leggi il bicchiere, finalmente imbottigliato direttamente dal produttore: rubino sanguinoso, con il bordo scarlatto infuocato. Poca materia sul... continua

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L’Associazione Italiana Sommelier Campania organizza un convegno dal titolo “Aglianico in-contro Nebbiolo”, nell’ambito delle Giornate Gastronomiche Sorrentine. Sabato 3 dicembre 2011 | Hotel Hilton Sorrento Palace, sala Nettuno | Sorrento | ore 16.00  ... continua

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Lo confesso, a me i libri con un titolo lungo mi intrigano, probabilmente per colpa di “Se una notte d’inverno un viaggiatore”. Poi a me l’aglianico piace molto e infine una pretenziosa quarta di copertina poi magnificava questo testo come un capolavoro o giù... continua