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Eccoci di nuovo in viaggio lungo la Strada del Vino e dei Sapori, oggi visitiamo l’ Azienda Vinicola Bailoni , una realtà storica della tradizione enologica trentina, festeggia infatti i 60 anni di attività proprio nel 2012. E lo fa con alcune interessanti novità.... continua

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” , tutt’altro che un ricettario, bensì un affascinante viaggio nelle più famose opere d’arte senesi e non, con il quale si evidenzia quale era, un tempo, il rapporto con la tavola. Basato sulla ricerca delle usanze di una volta anche lo studio condotto dall’ Università dei... continua

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Il Pan, che già a partire dalla mission si è da sempre imposto come comunicatore dell’arte napoletana, oggi vuol aprire i suoi orizzonti territoriali e progetta una serie di eventi volti a far conoscere al pubblico partenopeo le tradizioni di un popolo e di una cultura ancora per... continua

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E per tornare a parlare di sapori che oggi quasi si sconoscono mi basta aprire l’album di foto delle cose che si cucinano in occasioni rare e che , appunto perchè rare, vanno immortalate!!! Tra questi ci sono i “carduni fritti”!!! Tipico ortaggio invernale ( e... continua

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Arriveranno altri tepori, sapori che mi ricorderanno tempi migliori e mi serviranno. Basta poco, ci sono sempre dei ricordi buoni, di quelle cose che sono servite a farti stare bene anche se dopo sono cambiate e mi hanno ferito, perchè volevano buttarmi giù per terra.... continua

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Dopo il grande successo delle tre precedenti edizioni del progetto “Saperi e Sapori in cattedra: alchimie del centro Europa”, da noi promosso insieme alla Fondazione Romualdo Del Bianco® – Life Beyond Tourism® grazie ai vari sponsor e soprattutto grazie al... continua

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Ritorna, per tre serate DELITTI & SAPORI 2012, la manifestazione ideata da Andrea Orel che mescola teatro e cucina. “Affabulatori affamati di tavole imbandite e palcoscenici allestiti. Saltimbanchi per banchetti, giullari e cantastorie per palati fini e pance... continua

CNN International l'8 febbraio dedica un intero appuntamento di CNNGo - il programma CNN di viaggi e lifestyle - ad uno speciale viaggio alla scoperta degli scorci, dei suoni e dei sapori della Capitale italiana, per rivelarne tutti i segreti, dalle meraviglie storiche... continua

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Ma è proprio tutto nella lingua? No, i sapori si colgono anche in altri modi. Insospettabili. È il senso che si sviluppa più velocemente e ci consente le prime esplorazioni del mondo: non a caso i bambini piccoli prima ancora di guardare, tastare o annusare un... continua

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Siamo in pieno inverno ma il prossimo mese abbiamo deciso di prenderci una bella vacanza : dobbiamo organizzarci sin da subito per non trovare posti esauriti e prezzi inaccessibili. Con l’avvicinarsi della primavera le giornate si allungano e il momento é ideale per una vacanza:... continua

Le sale e i chiostri storici della location saranno il teatro di un vero e proprio Festival del Gusto che vedrà come protagonisti i produttori di Dolci tipici della Tuscia a base di cioccolato ma non solo! Infatti saranno presenti produttori dei vari settori dolciari locali che... continua

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«Ho raccolto gli odori, i sapori e le immagini della vita con mio figlio Moreno», «Odori per lo più sgradevoli, sapori che mi hanno fatto vomitare, immagini che i miei occhi non avrebbero voluto vedere. Ho perfino pensato che fosse lui ad avere il... continua

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A volte mi capita di pensare che non siamo altro che un insieme di sapori, che la nostra storia è fatta di tutti i sapori che per noi sono significativi, che ci rappresentano. Ci sono sapori che appena arrivano alla mia bocca... continua

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Post Originale: iGusto: i sapori di Roma sul tuo iPad Realizzata da goWare in collaborazione con GRAL Informatica, iGusto è un’agenda giornaliera che, giorno dopo giorno, vi accompagna in particolari e variegati viaggi fra prodotti tipici, ricette tradizionali,... continua

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BLUE GINGER – TUTTO IL SAPORE DELL’ASIA Se cercate un angolo di oriente in città il ristorante Blue Ginger di Via Carlo Troya 22 a Milano è quello che fa per voi. Inaugurato nell’ottobre 2008, Blue Ginger si propone come il nuovo luogo di culto per tutti coloro che amano una... continua