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Enogea in collaborazione con AIS Associazione Italiana Sommeliers delegazione Napoli Presenta I Cru di Enogea in Tour Giovedì 1, mercoledì 7 e giovedì 15 Marzo , sarà Napoli la cornice di un viaggio esclusivo. In una delle sue rarissime apparizioni, Alessandro... continua

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ENOGEA in collaborazione con AIS Associazione Italiana Sommeliers delegazione Napoli Presenta I Cru di Enogea in Tour Giovedì 1 , mercoledì 7 e giovedì 15 Marzo, sarà Napoli la cornice di un viaggio esclusivo. In una delle sue rarissime apparizioni, Alessandro... continua

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Da sinistra: Giuliano Baldessari, vincitore della prima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, Alfredo Pratolongo, Direttore Comunicazione Birra Moretti, e Paolo Marchi E’ ufficiale! Ci sarà una seconda edizione del Premio Birra Moretti Grand... continua

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Seguiranno post più esaustivi su questa breve ma interessante esperienza in terra di Champagne. Il tempo come sempre non basta mai, corre veloce, velocissimo, e qui, credetemi, non basterebbe un anno intero (o forse sì, non so) di giri in giro e degustazioni per comprendere a pieno... continua

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Champagne Egly Ouriet Brut " Les Vignes de Vrigny " Premier Cru Ieri sera mi son detto, scendo in cantina e prendo la bottiglia che non vorrei bere. Detto e fatto. L' ho in cantina da quanto? 2 anni credo, forse di piu'. La pulisco, mi piace la polvere, la stappo e... continua

Torna la festa delle contro-guide. Un ex bocconiano svela ai non addetti ai lavori i segreti nel calice: qualità, piacevolezza, fruttosità i parametri per raccontare il vino senza segreti continua

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Ha ancora il coraggio di esprimere riflessi porporati: nell’unghia e controluce. E poi il rubino, con una intenzione granata appena accennata. Il naso poi t’aggredisce enorme: nelle ore va via evolvendo e aggiungendo: fino allo stordimento. Un inizio che ricorda il tabacco fumato... continua

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con il composto preparato. Aggiungere i pezzi di peperone, i capperi e prima di servire scaldare appena al forno se necessario. In abbinamento con questa ricetta, sarà perché l’ho immaginata per un giorno di festa, ma non riesco ad immaginare altra birra se non la Birra Moretti... continua

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asiatici saranno serviti Puligny-Montrachet 1er Cru Le Champ Gain 2007 e Bressandes Corton Grand Cru 2008 . British Airways britishairways.com continua

"Sono molto dispiaciuto che il Consiglio regionale dell'Urbanistica, seppur appena insediato, abbia respinto, nel corso della sua ultima seduta, il progetto definitivo dei lavori di completamento del porto turistico di Capo d'Orlando, previsto da un accordo di programma siglato dalla... continua

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la Romanée-Conti che di bottiglie ne fa si e no 3.000. Diciotto in tutto coloro che possiedono uno dei cru più ambiti al mondo e, se volete invidiarli, non dovete far altro che andare su questa pagina , carezzare col mouse (mi raccomando, con delicatezza) le diverse... continua

Annata straordinaria il 2002 e questo Champagne tutto dal Grand Cru Avize, primo paese della Cotes des Blanc, non fa eccezione alla regola che vede i grandi interpreti della regione di riuscire a presentare prodotti incredibili per spessore e intensità qui molto più... continua

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, alias Pellegrini Spa , specializzata nella distribuzione e commercializzazione di vini e distillati di alta qualità, quel piccolo capolavoro di artigianato enoico champenois che è lo Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Extra Brut s.a. realizzato (mi viene... continua

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A margine della splendida verticale storica di greco musc’ andata in scena iersera al ristorante Rosiello di Posillipo, i Lonardo’s ci hanno concesso, in anteprima, un prezioso assaggio dei due loro nuovi cru di Taurasi in prossima uscita a Gennaio: il... continua

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106 ettari coltivati a vigneto, distribuiti sulle colline di S.Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol nel comune di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, ci troviamo a Cartizze (già dal 1500 denominata “Cartice”), il cru della recente denominazione di... continua