Si terranno domani alle 15,30 nella chiesa di Grana Monferrato i funerali di Bianca Dessimone, morta sabato all’età di 82 anni all’ospedale “Cardinal Massaia” di Asti, Bianca Dessimone politica astgiana con lo scudo crociato negli anni Settanta ed Ottanta, è...continua
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il risultato è davvero gustosissimo: si tratta di un' insalata di spinaci con scaglie di grana e pinoli . Ingredienti (per due persone): spinaci freschi , 1kg grana in scaglie , 4 cucchiai pinoli , una manciata glassa di aceto balsamico sale, pepe,...continua
Ingredienti per 4 persone Per la crema di grana padano: 300 gr di latte 200 gr di panna fresca 200 gr di grana padano sale e pepe Per la crema di basilico: 100 gr di basilico fresco 60 gr di olio extra vergine di oliva 20 gr di pinoli sale e...continua
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Ha scatenato tanta preoccupazione e non pochi clamori, ma presto il "caso" è rientrato. La famigerata "mozzarella blu", quasi un marchio di fabbrica della peggiore produzione industriale, ha fatto il suo ingresso nei giorni scorsi nelle mense scolastiche milanesi, provocando una forte...continua
Che il terremoto del 20 maggio abbia fatto notevoli danni lo sappiamo benissimo a questo punto, che abbia danneggiato monumenti e pezzi di storia anche, che abbia arrecato molteplici danni ai capannoni di aziende agricole pure, ma è proprio da questa catastrofe che nasce l'idea, idea...continua
Questa è diventata una ricetta della mia famiglia, un piatto che ho estrapolato da una rivista di cucina. Ed è diventato il nostro preferito in casa. Adoro quella cremina dolce della fonduta di Grana!Slurpppppppppp! Mi scuso ancora una volta per la qualità delle...continua
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Una “gustosa” notizia dai ricercatori: il “Grana Padano” aiuta a combattere la pressione alta! Scopriamo perché. Che fosse buono lo si sapeva, che fosse sano, nemmeno a dirlo : che aiutasse a combattere la pressione alta lo si è scoperto da poco. Un...continua
Al pari del cioccolato fondente, il Grana padano puo' essere un prezioso alleato contro l'ipertensione arteriosa . L'evidenza arriva da uno studio Italiano, presentato al Meeting Europeo sull’Ipertensione e la Protezione Cardiovascolare che si è tenuto recentemente...continua
delle aziende produttrici di Grana Padano e Parmigiano Reggiano E mentre in Emilia Romagna si contano i morti, sette in totale, viene dichiarato lo stato d’emergenza, si sospendono temporaneamente i pagamenti fiscali, si contano 5.300 sfollati, e si rompono le...continua
Intanto da Parma giungono voci sempre più insistenti di nomi altisonanti e quotatissimi a livello internazionale di possibili assessori che, avendo probabilmente già uno stipendio decoroso, potrebbero accettare l'incarico gratis - Grillo all'attacco dei conduttori tv, megafoni dei...continua
Una frase del neo-sindaco di Parma ("Hanno votato me, non Grillo") scatena la polemica. Molti sostenitori del comico lo accusano di irriconoscenza: "Vergogna". Il Movimento 5 Stelle smentisce: è solo una montatura giornalistica “Ho vinto io, non Grillo”. E’ in queste poche...continua
Le battaglie legali che Apple giorno dopo giorno è costretta a portare avanti, sembrano non dover finire mai. Infatti l’azienda di Cupertino è stata citata a giudizio dalla Stec IP per la violazione di brevetti riguardanti la sincronizzazione dei dati con iCloud, iTunes ed...continua
Il terremoto arriva, distrugge e se ne va. Lasciando, solo i cocci da mettere insieme. Qui oltre ai cocci sono cadute forme di Parmigiano, che non sono più stagionabili. L’azienda che lo produce si vuole rialzare, ma deve svuotare il magazzino e vendere (sottocosto) i pezzi di...continua
macchinari e gli animali morti o imprigionati sotto le macerie, sono andate compromesse oltre 400 mila forme di Parmigiano Reggiano e Grana Padano cadute a terra per il crollo delle “scalere” le ampie scaffalature di stagionatura dove erano riposte. Per...continua