Ormai diffusi in tutta Europa, i ristoranti giapponesi sono entrati di diritto tra i preferiti di tutti. Ecco però come smascherare quelli finti Se fino a vent’anni fa era impensabile andare a mangiare del pesce crudo in un ristorante che non fosse italiano, oggi il sushi è diffuso in tutto il mondo e quotidianamente attira … Leggi tutto
E’ possibile potenziale la propria memoria semplicemente mangiando gli alimenti giusti: scopriamo insieme quali sono quelli che fanno la differenza Non tutti sanno che la memoria può essere potenziata mediante ciò che mangiamo. Ci sono alcuni alimenti infatti che aiutano a migliorare le proprie capacità mnemoniche e che dunque devono essere consumate con una certa … Leggi tutto
Sei certo che i metodi di conservazione delle uova a cui sei abituato, da una vita, siano quelli corretti? Queste informazioni ti apriranno la mente. Negli Stati Uniti, a differenza delle normative di igiene sugli alimenti che fanno capo ai Paesi dell’Unione Europea, le uova vanno obbligatoriamente refrigerate prima di essere vendute al pubblico. Ciò … Leggi tutto
Se ti sei domandato qualche volta quale sia la differenza tra pesce surgelato e pesce congelato, è arrivato il momento di fare chiarezza e di capire una volta e per tutte quali differenze ci sono tra i due tipi di alimenti. Non sono affatto la stessa cosa: ecco per quale motivo vengono confusi molto spesso. … Leggi tutto
La notizia sta facendo molto rumore, visto che c’è in ballo un produttore di cioccolato molto famoso: ordinato un nuovo ritiro alimentare. Ci risiamo. Il Ministero della Salute ordina un nuovo ritiro alimentare, l’ennesimo nel giro di poche settimane. E stavolta c’è di mezzo un marchio che tutti conosciamo e considerato al di sopra di … Leggi tutto
Si raccomanda caldamente di conservare solo così le uova, onde evitare un’intossicazione alimentare a tutta la famiglia. Immancabile le uova nella propria dispensa poiché fonte ricca di proteine, soprattutto l’albume, adatta per un’alimentazione equilibrata di grandi e piccini, per lo sviluppo e la crescita corporea. Diviso in due parti, albume giustappunto e tuorlo, si completano … Leggi tutto
