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Il Velletri Spumante DOC è un vino spumante prodotto nei territori della provincia di Roma e Latina. La zona di Velletri è da sempre il principale serbatoio enologico di Roma. Il primo a parlare della viticoltura della zona fu Plinio il... continua

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ricca e antica esperienza ha permesso agli attuali capitani d’azienda di proporre la “Falanghina Spumante Brut”, uno spumante realizzato con uve falanghine del Taburno. Un prodotto di successo in Italia, ma che riscuote sempre più... continua

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la qualità dei vini, ma anche per la curiosità scaturita dalla produzione del primo spumante gay-friendly ‘Why not’. CHICAGO TRIBUNE. Come lavare un bicchiere per il vino: 1) Prenderne uno alla volta ed eliminare eventuali macchie di rossetto e grasso con... continua

Roba da stappare lo spumante: il Pd ha (forse) capito che quell’arresto del 14 luglio del 2008 costituiva un errore giuridico madornale. Certo, il partito di quella che fu la sede (via delle Botteghe Oscure) tanto ‘cara’ a Raul Gardini, ha impiegato tre anni e... continua

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Dopo la macchina gay secondo la clientela europea e la birra gay poteva mancare lo spumante gay? Ovvio che no! Ecco allora che in Argentina è stato creato uno spumante gayfriendly dal nome Why Not . La creatrice di queste bollicine è una giovane... continua

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Ingredienti 300 gr di Riso La Pila 300 ml di Spumante Secco 1 Lt di Brodo Vegetale 60 gr di Burro Una Costa di Sedano Una Cipolla  Parmigiano Reggiano Prezzemolo Trascorse e ormai un lontano ricordo le feste natalizie, resta sempre qualche bottiglia di... continua

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Non è una gassosa, né un chinotto sbiancato ma un vino  spumante analcolico . Questa è stata una delle novità più curiose presentate al Vinitaly dell’anno scorso: uno spumante prosecco analcolico brevettato , non una miscela di acqua e... continua

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Cava, Prosecco e Champagne pari sono… C’é un’altra giornalista da iscrivere d’urgenza, d’ufficio, al club dello “spumante”, formato da quelli che, insomma, tanto sono lo stesso “bollicine”, suvvia non stiamo tanto a fare i sofisti… La giornalista è... continua

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scarto e vengono messi in vendita anche sotto i due euro per bottiglia! Tengo a precisare che nella mia Enoteca, ovviamente, non è presente questa tipologia di vino. Le norme CEE così definiscono lo spumante naturale (paragrafo 13 dell'allegato II del Regolamento... continua

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Come atto di solidarietà verso il Giappone e la sua popolazione funestata dal terremoto e dallo tzunami dell’11 marzo 2011, la Distilleria Bottega ha deciso di partecipare ad uno speciale programma di beneficienza, creando una bottiglia di spumante dedicata... continua

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Tanto raro quanto buono… Il Vernaccia di Serrapetrona DOCG è un vino spumante che viene prodotto in tutto il territorio dei comuni di Serrapetrona e in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche in provincia di Macerata . Di Vernaccia di... continua

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partecipare al contest della cara Benny (per chi non lo sapesse, anche artefice del nuovo vestitino del mio blog!!!) dal nome "Ricicliamo il Natale". Dunque, in questo piatto ho una serie di ricicli di Capodanno...lo spumante del brindisi avanzato (si apre, si fa cin... continua

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E’stato il Prosecco superiore Canella lo spumante scelto dalla RAI per il brindisi di mezzanotte su Rai 1. Il programma “L’anno che verrà” condotto da Carlo Conti ha avuto un grandissimo successo di audience: ben 11 milioni di Italiani a mezzanotte si... continua

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Cosa fare quando non  si può bere più di un bicchiere a pasto (ma anche meno) ed essendo appena passato il fine anno cum cenone, vi è avanzata più di mezza bottiglia di spumante??? "La prossima volta aprire una bottiglia mignon!" mi ha suggerito qualcuno...... continua