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rettangolare e ho ottenuto la pizza casalinga . Gli ingredienti per 2 pizze sono: - 500g di farina per pizza Molino Rosignoli - 300ml di acqua tiepida - 1 cubetto di lievito di birra - 2 cucchiaini di... continua

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vestita mentre spiegava. Bene, bene, non sono ancora attaccata dall'artereosclerosi....più o meno.... E per restare in tema ho deciso di darvi la ricetta delle cipolle borettane in agrodolce che, guarda caso, ho fatto oggi. Pronte? Viaaaaa Ingredienti: 500 gr... continua

AMATRICIANA Ingredienti: Bucatini 100g guanciale (2 fette) Pomodori pelati 1 peperoncino piccante  100 g pecorino romano grattugiato  1 cipolla rossa 1 pomodoro ciliegino  200g farina di semola  1 tazza d'acqua tiepida 20g di burro ... continua

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Cari amici del blog, Pesaro è di nuovo tutta bianca! Quindi non mi resta che rintanarmi a casa al calduccio! Ingredienti 1 melanzana Olio extravergine d’oliva Prezzemolo Pangrattato Formaggio grattugiato Sale e pepe q.b. Lavare e... continua

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Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti: -400 grammi melanzane: -400 grammi pomodori maturi: -aglio: -prezzemolo: -pecorino grattugiato: -peperoncino piccante: -olio di oliva e sale. Preparazione: Pulite le... continua

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la speziatura deve avere molte erbe e durare come la salatura friggi due volte, prima a 150° poi a 180° prepara la salsa che le accompagnerà come se fosse l'ultimo pasto che fai la punta dell'ala non si usa, va bene solo per il brodo la ricetta che usi è un tuo segreto per friggere... continua

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grammi di lenticchie 500 grammi di bietole 125 grammi di fagioli borlotti qualche pomodorino a grappolo olio extravergine d’oliva prezzemolo tritato q.b. brodo vegetale q.b. (circa due litri con due... continua

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Il Topinambur è un prezioso alimento che si può consumare crudo o cotto, dopo averlo pelato, in aggiunta o sostituzione del carciofo. Topinambur alla besciamella Ingredienti 6 radici medie di Topinambur Olio extra vergine d’oliva... continua

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extravergine d’oliva, prezzemolo tritato a piacere, il succo di 1/2 limone e un pò d’acqua. Aggiustate di sale e pepe. Coprite e lasciate cuocere i carciofi per circa 40-45 min. o fino a quando teneri. Scolateli dal liquido... continua

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olio extravergine di oliva. Fate cuocere in forno caldo a 180° per un 40 minuti circa, mescolandole di tanto in tanto con una spatolina e stando attenti a non rompere le patate. Servite calde. Vuoi iscriverti ai... continua

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’Enoteca presenta anche una proposta di prodotti della tradizione gastronomica italiana : olio d’oliva, marmellate selezionate, aceto balsamico di Modena e la famosa pasta all’uovo di... continua

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Nevicherà...? non nevicherà...? mah in attesa di saperlo... che ne dite di un bel primo? Sostanzioso? cremoso? Io vado pazza per questi primi piatti.. paste ripiene.. se potessi mangerei solo questi.. INGREDIENTI RAVIOLI DI RICOTTA... continua

INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 350 g di bucatini • 150 g di guanciale o pancetta • 1 cipolla • 1 peperoncino rosso piccante • 5-6 pomodori perini ben maturi • 100 g di Pecorino Romano grattugiato • 2 cucchiai... continua

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POLLO CROCCANTE IN AGRODOLCE CON PEPERONI E FETTUCCINE DI VERDURE Ingredienti: 150g di petto di pollo, 100g di peperone rosso, 200g di acqua, 80g di zucchero semolato, 3 cucchiai... continua

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dolce Natalizio. In Abruzo e nelle Marche, è anzi spesso legato alla ricorrenza del Carnevale. Ricetta trovata su http://marmricette.iobloggo.com Ingredienti: 400 grammi di farina 00 debole 3 uova 70 grammi di zucchero 80 grammi di... continua