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Cuscus di Verdure Ingredienti: 1 melanzana 1 carota 200 gr di zucchine 300 gr di cuscus precotto 300 ml di acqua calda sale olio Per la Salsa 1 cipolla olio 1 spicchio d’aglio 30 gr di uvetta 1 bicchiere di aceto di mele ½ cucchiaino di cannella ½ cucchiaino di... continua

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LASAGNE VEGETARIANE Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone rosso 2 porri 2 zucchine olio sale Per la Crema 400 gr di robiola latte qb parmigiano qb sale 1 mozzarella lasagne sfogliavelo pesto qb Lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure e farle rosolare in padella con... continua

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ingredienti per 4 persone sono: 20 alici 1 melanzana pangrattato erbette miste a piacere (io ho usato prezzemolo, salvia, rosmarino, timo e una puntina di mentuccia) pepe bianco sale e olio q.b Per prima cosa ho lavato, pulito e aperto le alici. Ho poi tritato molto... continua

Per godere a pieno delle proprietà terapeutiche della melanzana, è sempre bene evitare condimenti troppo grassi; meglio quindi evitare le melanzane fritte e preferire la cottura alla griglia. Tra le proprietà terapeutiche della melanzana anzitutto la... continua

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Ingredienti per 2 persone: - 1 melanzana abbastanza grande - 3 peperoni (gialli e rossi) - 1 spicchio d'aglio - Qualche foglia di prezzemolo - Sale integrale, pepe e olio extravergine q.b. - 2 cucchiai di pane grattato Lavare la melanzana, tagliarla... continua

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C'era una volta una povera melanzana che vagava nel frigorifero in cerca di una fine decente.... non sopporto le storie tristi, ho bisogno del lieto fine e in questo caso era tutto nelle mie mani. Ho preso coraggio, l'ho tirata fuori dal frigo guardandola fissa negli... continua

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INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 melanzana 1 confezione di feta da 250g Una ventina di olive nere denocciolate Basilico secco Olio e pepe PREPARAZIONE Pulire e tagliare a cubetti la melanzana e farla cuocere per circa 10 minuti in una padella... continua

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. Formate delle polpettine ( quante sono le fette di melanzana) e tenetele da parte. In una larga padella friggete le melanzane dopo averle asciugate, friggetele in abbondante olio di semi, scolatele e mettetele a perdere l’unto in eccesso su carta assorbente da... continua

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Comprate le vostre belle piantine tra la fine di Aprile a fine Maggio, le interrere per 30 – 40 cm ad una distanza l’una dall’altra di almeno 50cm. Annafiatele regolarmente senza esagerare. Eliminare le erbe infestanti mediante sarchiatura, utile tra l’altro per far arieggiare... continua

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Ingredienti: 2 melanzane sottilete di tofu oppure mozzarella veg sugo di pomodoro autoprodotto basilico da mettere nel sugo Procedimento: Sbuciate le melanzane e tagliate a rondelle non troppo sottile. Mettete a cucinare nella pentola a vapore finchè saranno morbide. In una teglia da... continua

05-01-2012 per 4  persone 3 melanzane, 370 gr cad.; 200 gr di patate lessate; 8 fette di mozzarella; 4 uova; 2 fette di pancarré; un ciuffo di prezzemolo; latte; insalata; olio extravergine; sale; pepe Tagliate una melanzana in 4 fette lunghe e infornatele con sale e... continua

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L'ombretto viola,dai toni melanzana al lilla, è l'ideale per accentuare lo sguardo degli occhi verdi. Sfumate un viola deciso sulla palpebra mobile, stemperandolo fino all'attaccatura delle sopracciglia per ottenere un look di maggiore impatto effetto smokey. Applicate... continua

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Vi chiederete: Che c'azzecca la melanzana??? Ora vi racconto. Giorno dell'Immacolata...a pranzo dovevamo essere io, mio marito e i miei figli. Avevo dei funghi porcini (pochi) e avevo deciso di farli con le pappardelle integrali per me e mio marito. A metà mattinata,... continua

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décolleté con aria da sandalo, allure retro, decisa proiezione al futuro, scelte tradizionali e non convenzionali insieme. Un pout pourri di spunti che si armonizzano magnificamente insieme. Le sue scarpe glossy, lucidissime e in un inatteso ma lussuoso color... continua

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Difficoltà: egano. Ingredienti. 1 grossa melanzana scura uno spicchio di limone 2 pomodori ramati una punta di cucchiaino di aglio in polvere un cucchiaino di paprica dolce mezzo cucchiaino di peperoncino piccante(meno se i sapori piccanti vi piacciono poco) mezzo... continua