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I Chiefelini sono dolcetti   triestini preparati per il Carnevale ma, diffusi anche in altri territori vicini. Sono semplici , noi ve li proponiamo con ripieno di marmellata; invece alcune versioni non  contemplano il ripieno. Chiefelini di carnevale Ingredienti:... continua

Domenica 12 febbraio allo Square di Sorrento (Na) il pittore e poeta Mario Dolcetti presenta il suo libro “La mia coperta intessuta di stelle e di sogni…” . Un evento letterario in cui l’autore proporrà la sua poesia di frontiera, tesa ad abbattere la... continua

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Foto by: lemienozze.it Le cupcakes sono dei dolcetti americani che stanno riscuotendo sempre maggior successo anche in Italia. La ricetta è molto semplice: sono fatti da una base di pan di spagna ricoperta con una glassa colorata. La cosa divertente è che possono... continua

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La farina di seme di carrube viene utilizzata in cucina e in pasticceria, è molto viscosa, infatti è in grado di assorbire buona parte dell’acqua utilizzata nelle preparazioni, rendendo in questo modo il prodotto finale denso e cremoso. Nei dolci viene spesso impiegata anche per... continua

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I Tortelli Di Carnevale Alla Milanese sono gustosi dolcetti leggeri, vuoti all’interno, che ricordano molto i bignè ma, al contrario di questi, devono essere fritti. 150 gr di Farina bianca 50 gr di Burro 50 gr di Zucchero 500 ml di Latte 500 4 Uova 10 gr di Lievito... continua

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Per tutte le bambine che amano cucina e che hanno già appreso a imparare i loro dolcetti, il gruppo Giochi Preziosi propone la Granellatrice , una macchina Dolce Party preziosa per le bambine che vorranno decorare biscotti, cupcake e piccole tortine da offrire alla... continua

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Dolcetti coccociocco Ingredienti (4 persone) 120 g di farina, 120 g di burro, 100 g zucchero di canna, 80 g di cocco essiccato grattugiato, 30 g di cacao amaro in polvere, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci, 1 dldi caffè forte, 5 cucchiai di latte di... continua

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dolcetti che propongo oggi...adatti a bimbi e anche ai loro golosi   genitori!!! La ricetta è semplice e si prepara in poco tempo.. Come al solito la mia Guru è Fabiana State a vedere! Tempo di preparazione: circa 30' per la preparazione della frutta Costo: basso... continua

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"Ah, le madeleinettes, i dolcetti che Proust ha immortalato con le sue superbe parole di narratore nella "Recherche"..." Alzi la mano chi, leggendo per il web dei suddetti dolcetti, non abbia anche letto la solita tiritera di Proust e della sua "Alla... continua

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Al termine del match di Coppa Italia primavera, persa contro la Roma, l’allenatore Aldo Dolcetti è visibilmente deluso: “Dispiace, avevamo voglia di rifarci, ci sono andate male molte cose all’inizio, comunque devo ammettere che la Roma è davvero una... continua

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Non so da quanto tempo questa ricetta attende d'essere postata: finalmente ci siamo! Facili da fare, morbidissimi e...uno tira l'altro, finiranno in un battibaleno! 150 g. di farina 00 150 g. di zucchero semolato 150 g. di burro 100 g. di mandorle macinate 2 uova 1 cucchiaio di Marsala... continua

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Scartellate, dolcetti natalizi pugliesi personalizzati dalla Famiglia Bortone di Marina Bortone Scartellate, cartellate, cartiddati, scart'llat, péttue oppure crustl o ancora sfringioli... vari nomi per definire lo stesso tipo di dolce. A casa mia vengono chiamate,... continua

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Leggo Murakami, preparo dolcetti vegan, ascolto le First Aid Kit, invado il mondo di kleenex, bevo tè bollente e tisane speziate, e conto, conto, conto, non faccio che contare oggetti: l'inventario quest'anno sembra non finire mai. La notte sogno gli scaffali del... continua

I biscotti al caffè sono dei dolcetti facili da realizzare e che, in occasione di San Valentino, ho preparato dandogli la forma di cuore. La particolarità di questi biscotti al caffè sta nella superficie croccante data dallo zucchero semolato e dal sapore intenso del... continua

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Questi ultimi quindici giorni hanno visto il mio piccolino perennemente rintanato fra le mura domestiche. Siamo partiti con l’influenza per finire con tanta, tantissima neve! I primi giorni benché fosse un po’ acciaccato era comunque felicissimo di evitare l’asilo ma, dopo la... continua