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Si lo so, è sempre bello ricevere delle rose, magari rosse…. però….però…. ora basta con le rose! E se proprio il regalo deve essere vegetale, beh allora che sia peperoncino! Ricevere (o regalare) una bella pianta con tanti peperoncini rossi può avere più... continua

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suo dire) richieste dei proprio clienti, che volevano more chili e more warm nelle loro birre. Alla fine li hanno accontentati, mettendo in una loro loro birra/base di frumento sei diversi tipi di peperoncini: Anaheim, Fresno, jalapeño, serrano, habanero, bhut jolokia... continua

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Un mazzo di lucidi peperoncini rossi. E’ l’unico ornamento della bara di Oscar Luigi Scalfaro . Il feretro, di legno chiaro, è poggiato a terra, su un tappeto, al centro della chiesetta di S.Egidio. Tutto intorno niente bandiere o fiori, ma solo le corone inviate... continua

Funerale in forma privata per l'ex presidente della Repubblica. GUARDA LE FOTO Da anticomunista a antiCav: una trasformazione da Oscar Quelli che oggi si inchinano, lo accusavano di "golpe"   VIDEO:  Feltri racconta Scalfaro continua

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Gli amanti dei sapori decisi e forti apprezzeranno sicuramente la ricetta dei Peperoncini sott'olio presentata oggi da Benedetta Parodi per preparare un cibo da conservare per un aperitivo o un antipasto futuro. Ecco come fare per ripetere quanto visto in tv. continua

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Lavate i peperoncini, tagliate solo la parte esterna senza intaccare la costolina bianca e metteteli in una pentola con una buccia di limone. Copriteli d’acqua, metteteli sul fuoco e fateli sbollentare per 10 minuti, quindi levateli e passateli al setaccio.... continua

La Marmellata di Peperoncini Piccanti è una gustosa conserva dal sapore forte e deciso, in grado di accompagnare squisitamente il formaggio, sia cremoso che stagionato, ad esempio, potrete assaporarla insieme ad una deliziosa Ricotta fatta in casa. Questa... continua

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BUON NATALE 2011!!!!! Il colore rosso dei peperoncini rappresenta bene  il Natale e  il piccante rende  tutto più stuzzicante. Allora il mio regalo per  queste feste è  l'olio di fuoco e la ricetta per  preparare tanti  piccoli barattolini da regalare!... continua

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consumo. Questo peperoncino non è piccantissimo, ha un discreto spessore della polpa e asciuga molto lentamente per cui, dovendolo macinare o polverizzare per il consumo secco, non presenta qualità pari a quelle di altri peperoncini. Proprio per queste... continua

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come la mia, ma ho trovato solo preparazioni un cui il peperoncino veniva cotto a lungo, così ieri dopo l’acquisto al mercato di ben 3 kg di peperoncini, sono tornata a casa e mi sono messa all’opera: la prima confettura l’ho preparata mettendo solo... continua

Ingredienti : 600 G Peperoni Di Colori Diversi 2 Peperoncini Piccanti 1 Coniglio Di 1200 G Pronto Per La Cottura Sale Pepe Bianco 1/2 Tazza Farina 30 G Burro 80 G Brunoise Di Cipolla 1 Spicchio Aglio Tritato 1 Rametto Timo 1 Rametto Rosmarino 1 Foglia Alloro 12 Cl Brodo... continua

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Roma, 15 set 2011 (il Velino/AGV) - Peperoncini in mostra - Dal primo settembre sino alla fine di ottobre 2011 a Cavaglià (BI)sarà possibile visitare la più grande collezione di peperoncini coltivati in pieno campo, con circa 200 var... (red)... continua

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Ingredienti : 350 g di peperoncini  piccanti tondi Per il ripieno : 6 filetti di alici in salsa piccante   ROCCA 2 cucchiai di capperi dissalati  BONOMO & GIGLIO 2 confezioni da 80 g di tonno al naturale  ASDOMAR Per la cottura dei peperoncini :... continua

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momento, ma se vorrete rifarla dovrete aspettare il caldo perchè i peperoncini verdi non ci sono più.   Questo è un piatto sciuè sciuè, io l'ho preparato per mio marito in una pausa pranzo al volo. I peperoncini verdi  a Napoli sono dolci e... continua

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Olio di peperoncino. E che ci vuole? Metto i peperoncini dentro l'olio e via! Eh no! L'olio al peperoncino, per farlo bene ed evitare il botulismo alimentare (decisamente pericoloso!), necessita di alcuni passaggi facili facili ma lenti! A casa mia il... continua