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Ci sono realizzazioni culinarie che vedo e registro, pensando che siano da provare, e quindi le aggiungo alla lista to do , sapendo che un giorno o l'altro le proverò. E ci sono realizzazioni che hanno un impatto così travolgente sul mio immaginario visivo, olfattivo e gustativo, che... continua

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anche il girasole, di cui in questa ricetta ho usato i semi, l'olio che se ne ricava, e il miele. Fa anche tanto bene, il girasole... e non solo per una questione cromoterapica... senza stare qui a scriverci un compendio, ricordo solo che, per il tipo... continua

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nuove tendenze, stanno prendendo piede anche altri oli vegetali, tra cui soprattutto quello di semi di girasole. L’olio di semi di girasole viene ottenuto per spremitura a freddo dai semi di girasole. Viene utilizzato soprattutto a... continua

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confezione di preparato per pane di mais ai semi di girasole Molino Rossetto a cui ho aggiunto olio e acqua, le dosi sono riportate sulla confezione.. purtroppo l'ho buttata :-( sorry! olio di mais e acqua per spennellare semi di sesamo* per cospargere Dopo aver... Notizie correlate »

Continuiamo a parlare dei valori nutrizionali degli alimenti. I semi di girasole non sono solo saporiti, ma anche salutari e molto ricchi di calorie, anche se  bisogna considerare che con le 557 kcal ogni 100 g , sono i più leggeri tra i vari semi oleosi. Ma sono... continua

Di solito un fiore come un girasole dovrebbe evocare un’esperienza positiva, piacevole. Proprio la sua immagine fa pensare all’estate, al sole e a tutti i momenti più gradevoli. A bordo di un aeromobile è ufficiale che porta sf*ga: è bastato che qualche... continua

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indubbiamente potrà farvi vivere un pò più tranquillamente. Si è sempre detto come mangiare in questo modo non solo faccia ingrassare , ma causa molte malattie coronariche. Secondo però un recente studio fatto all’Università Autonoma di Madrid sembra proprio che friggere... continua

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Sono le conclusioni di una ricerca dell’Universita’ Autonoma di Madrid pubblicata su bmj.com, primo autore Pilar Guallar-Castillon: in Spagna viene utilizzato l’olio di oliva o di girasole per la frittura; secondo i ricercatori, i risultati probabilmente non... continua

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Ingredienti: amore 350 gr farina bianca “0″ 350 gr di farina di grano duro 350 ml acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaio di olio semi di girasole per decorare Procedimento: impastare gli ingredienti per bene e lasciar lievitare con... continua

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Girasole per decorare    Per il ripieno 600-700 g di verdura fresca di stagione (broccoli, cavolfiore, finocchi, carote, polpa di zucca…), pulita e affettata finemente 1 piccola cipolla bianca tritata 1 porro affettato finemente 1 gambo di sedano tritato 200 g di... continua

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farro con patè di pomodori secchi, capperi, semi di girasole e origano Ingredienti: circa 150 gr di pasta madre 1 cucchiaino di malto 280 gr di acqua tiepida 300 gr di farina di farro integrale 200 gr di farina di farro bianca 1 cucchiaio raso di sale 3 cucchiai di... continua

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Il pane ai cereali è molto fragrante ed ha una consistenza che lo rende perfetto sia per una prima colazione salutare che per spuntini, merende e quant'altro. Io ho utilizzato una miscela già pronta e il risultato è stato molto soddisfacente Ingredienti 500 gr di miscela Pane nero... continua

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avena ancora integro è finalmente stato aperto ed utilizzato, e dentro all’impasto c’è finito anche un barattolo di yogurt bianco che rischiava di essere dimenticato in frigorifero; sopra, infine, una manciata di semi di girasole che avevo comprato ormai da... continua

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La vicenda di Simon Wiesenthal diventa protagonista della lettura scenica " Il girasole. I limiti del perdono ." L'Associazione Culturale "La Postierla", Perugia in collaborazione con Regione dell'Umbria, - Comune di Perugia, - Unipol Perugia, - Associazione... continua

Come i capelli di mio figlio, quando mi divertivo, fino a qualche anno fa, mentre glieli asciugavo, a sparargli l’aria del phon dal basso verso l’alto e lui “no il girasole noo!” e io “e come un girasole io ti seguirò na na na na na na na na... continua