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Innamorati di tutto il mondo preparatevi: San Valentino sta arrivando. Il giorno più romantico si sta avvicinando. Tempo di fiori e dolcetti. Corsa al regalo perfetto per la dolce metà. C’è chi sicuramente, ha già comprato un dono da regalare al suo lui o alla sua lei... continua

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Il Friuli Venezia Giulia ha il suo cioccolatino. È dedicato a un grande artista che si identifica con questa terra, Giambattista Tiepolo che nel 1726 giunse a Udine dopo Venezia, la sua seconda patria, dove lasciò capolavori indiscussi quali gli affreschi... continua

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Dopo il cono gelato più grande del mondo - un'altezza complessiva di 2,80 metri - realizzato al SIGEP 2011, Mirco Della Vecchia, il cioccolatiere detentore del maggior numero di Guinness, sabato 21 gennaio si cimenterà nella preparazione del cioccolatino più grande... continua

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Dal Belgio arriva la pralina di cioccolato più costosa del mondo: costa circa 180mila euro. Il motivo? iIl preziosissimo cioccolatino, nato dalla collaborazione tra Paul Wittamer e il gioielliere Fabienne Lascar, è arricchito da un diamante da 3.63 carati. Buono e... continua

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La 33sima edizione del Sigep , il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazioni artigianali, si è conclusa ieri con un evento quanto mai singolare: la realizzazione del cioccolatino artigianale più grande del mondo del peso di 802 kg e del suo... continua

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TORTA CIOCCOLATINO Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente acqua qb 200 gr di burro 200 gr di zucchero 4 uova 4 cucchiai di farina zucchero a velo qb sale Sciogliere in cioccolato in una pentola con un pò di acqua, aggiungere il burro, i tuorli e lo zucchero.... continua

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nuovo Guinness , ovviamente italiano. È stato certificato il cioccolatino più grande mai realizzato al Mondo: pesa 802 chili e batte quello del Halloren Chocolate Museum di Halle prodotto nel 2008. Il vincitore è  Mirco Della Vecchia.   A certificare il peso... continua

cioccolatino con dentro l'immondo ripieno di ciliegia"). Un risultato abbastanza imprevedibile (anche se il solito geniale  Nate Silver c'era andato vicino ) che, però, dice una cosa prevedibile e prevista. Romney è il candidato inevitabile, come nota Jon Stewart:... continua

Un buonissimo liquore da offrire ai propri ospiti per queste feste di Natale, proposto con la ricetta di Cotto e Mangiato di oggi da Tessa Gelisio, che ci insegna a preparare il Liquore al Cioccolato (conosciuto anche come Cioccolatino) in modo facile e veloce.... continua

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Difficile resistere a questo classico cioccolatino, seconda proposta dopo i marron glacè come regalo di Natale. I tempi stringono per le feste:  per questi cioccolatini possiamo prenderci due orette di distrazione dalla routine ma il consiglio è di non assaggiarli:... continua

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ChocolateBook!  Il mio preferito? “Mille e una notte”, cioccolatino dall'accostamento insolito dove le arachidi salate si sposano con una crema alla vaniglia bourbon, il tutto ricoperto da finissimo cioccolato al latte. Golose creazioni della Cioccolateria... continua

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Finalmente riesco a postare una nuova ricetta…Purtroppo tra lavoro, studio e influenze varie non ho avuto più tempo di cucinare nulla Ovviamente rientro con una golosissima torta supercioccolatosa e iper calorica, ma che è davvero buona! La ricetta proviene dal libro della Parodi... continua

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sfogliato. E devo dire che è cmq una lettura gradevole, con ricettine oneste. E così quando ho letto "Torta cioccolatino" ho pensato subito di farla per Gabriele.Certo, a noi le torte al cioccolato, Sacher compresa, non piacciono un granchè, ma questa... continua

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palato. Armani/Dolci diventa un cioccolatino intenso e profumato continua