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Non è stata ancora finita di costruire ed è già stata premiata. Parliamo della nuova cantina della Marchesi Antinori , nella zona del Chianti Classico , che ha ricevuto il primo importante riconoscimento internazionale, l’ US Award 2011 , con... continua
nel Chianti Classico pareva un’idea destinata solo a confondere le idee ai consumatori, e invece come ri-scoprirete a God Save The Wine il prossimo Giovedì Grasso 16 febbraio rappresenta forse il futuro della comunicazione del vino o almeno di... continua
A lezione dalla “Balzac” i produttori di Brunello, Chianti Classico, Prosecco e Vino Nobile per affrontare il mercato più grande e competitivo del mondo Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini – cronaca della missione in USA del vino... continua
Azienda da sempre esempio di come la variabilità delle stagioni si ripercuote nelle annate del vino prodotto. C’è grande freschezza, fruttato, spina acida, alcol importante che non scalcia narici e brucia l’esofago, tessuti che insieme formano una veste di seta per un vino... continua
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motivazioni, l'architetto fiorentino Marco Casamonti è stato insignito ieri, presso la sede de Il Sole 24 Ore , del primo premio "Architettura" della quarta edizione dell' US Award 2011 per il progetto della Cantina del Chianti Classico di... continua
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Il panorama delle cantine provenienti dal Chianti (Classico e non) "parla da solo" e ci conferma che Terre di Toscana 2012 possiede anche un grande cuore chiantigiano.Un cuore che batte di innumervoli pulsioni. Pulsioni d'autore.Un insieme di storie... continua
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, proteggere e nutrire i nostri capelli. Fra i nuovi prodotti segnaliamo una linea che prende origine dalla wine therapy, prodotti di derivazione naturale di altissima qualita’ e dalle notevolissime proprieta’ cosmetiche. Fra i prodotti di punta segnaliamo un’ottimo SHAMPOO... continua
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La scorsa settimana assieme al solito gruppo di enostrippati romani abbiamo organizzato una serata a tema sangiovese. Tra i vari vini degustati, due o tre hanno meritato il podio del mio cuore. Uno di questi è stato il Chianti Classico Riserva... continua
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classica. Il termine “classico” anche in altri campi è sinonimo comunque di evergreen , di sempre attuale. Nelle scuole i migliori istituti di formazione sono i licei classici. In altri contesti, come nel caso dei vini, l’appellativo... continua
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1 Clementino (più qualche altro se volete usarli per la decorazione) Farina ½ bicchiere Vino rosso (per noi il Chianti classico) Sale Preparazione petto di pollo all’arancia 1. In una padella scaldate un cucchiaio d’olio di oliva, uno... continua
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spuma di mortadella di Mannori, dischi volanti Fabbri con l’antica ricetta salsa al pomodoro in cialdina di parmigiano ed infine tagliatelle di farro Morelli in stufato di fagioli rustico e lacrima di extra vergine della Maliosa Il tutto viene accompagnato da un... continua
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lunghe così comprerai il mio secondo, terzo, quarto, quinto libro e sempre dopo averti giurato che era "solo" una trilogia) , indossavo il mio fidato abito sportivo, si proprio quello rosa shocking con le pagliette fucsia bordato di piume di struzzo rosso vinaccia andante al... continua