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Andrà in onda lunedì 20 Febbraio su RaiUno la fiction “A fari spenti nella notte“, film tv che vedrà protagonista il bell’attore Guido Caprino, che i fan hanno avuto modo di apprezzare nella fiction “Il Commissario Manara“. Guido... continua

Tempo fa vi abbiamo parlato di A fari spenti nella notte , fiction mistery che riporterà in scena l’amatissimo Guido Caprino e che lo vedrà conteso da due donne interpretate da Francesca Inaudi e Anita Caprioli. Da poche ore è stato annunciato che la... continua

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Bocconcini di caprino e speck con zucchine marinate Ingredienti: 200g di caprino, 100g di speck, 2 zucchine, 1 limone q.b., paprika q.b., pepe rosa q.b., sale e pepe q.b., olio extravergine di oliva q.b. Grattugiare le zucchine finemente e marinarle con... continua

Leggo sul Blog di Maurizio Caprino i consigli di Belron® Technical circa i comportamenti da tenere in caso di parabrezza ghiacciato; consigli interessanti e che ritengo utili, visto che in giro sento ancora parlare dell’utilizzo di acqua calda per sghiacciare il... continua

un articolo di Maurizio Caprino che ben si sposa con quanto scrivevo tempo fa . In questa situazione complicata, pure gli automobilisti ci mettono del proprio: c’è gente che si ritrova con la macchina coperta da mezzo metro di neve e si limita a scavare in... continua

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di quel taglio di carne e presero a chiamarlo, anche loro, nella stessa maniera, ma italianizzandolo in “àrista”. Ingredienti: 200g di affettato di arista di maiale 150 g di formaggio caprino spalmabile 5 cucchiai di granella di pistacchio Procedimento: In una... continua

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...perchè mi sono infilata una stramaledetta spina di quelle stramaledette assi in un dito, porcaloca. Se vedete una con un medio che sembra un mattarello, cambiate marciapiede, che oggi non è cosa... LASAGNE AL SALMONE, CAPRINO, CARDI Primo piatto fighissimo, che in... continua

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Pubblicato in: Primi Piatti , Ricette Facili , Ricette Formaggio , Ricette Riso , Ricette Risotto Oggi prepariamo un risotto con speck e caprino come primo piatto facile e molto gustoso. Gli ingredienti da utilizzare sono praticamente i due citati nel nome della ricetta... continua

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amore per la pasta fillo... come posso la utilizzo.. e stavolta ho pensato ad uno strudel con una verdura che a me piace molto.. la cicoria... ho aggiunto anche pinoli e fiocchetti di caprino.. E' molto stuzzicante.. era buono anche il giorno dopo!!! ( carta forno... continua

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'eternita'??? Comunque, anche se per poco, la tradizione è passata alla nuova generazione =). E anche lei conosce la storia di quei suoi bisnonni che avrebbero voluto conoscerla. Cari buon vecchi (e giovani) nonni..... SOUFFLE' DI ZUCCA CON CUORE DI CAPRINO per 2... continua

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Tagliolini croccanti con caprino e vellutata di piselli Ingredienti: Per i tagliolini: 80g di farina “00” 1 uovo 1 pizzico di sale Per il condimento: 2 caprini freschi 30g di grana grattugiato 1 cucchiaino di granella di pistacchio Per la vellutata: 150g di piselli... continua

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pinoli che con il caprino stanno comunque benissimo! Ingredienti (stampo 24cm a cerniera da ciambella) 200g farina manitoba 300g farina 00 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiai di olio evo 10g di zucchero o malto 8g sale fino Acqua a temp ambiente q.b. Per il... continua

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  Questo è un antipasto abbastanza semplice e, allo stesso tempo, gustoso e di effetto che abbiamo realizzato qualche sera fa in occasione di una cena tra amici. Si tratta di due cialde di parmigiano, una contenente una pallina di formaggio caprino al pistacchio e... continua