È noto il fatto che dobbiamo mangiare frutta e verdura almeno cinque volte al giorno, ma sapete qual è meglio per la nostra salute? La verità risulta abbastanza sconvolgente e sovverte alcune credenze consolidate.
Entrambe sono importanti per il nostro stato di salute, in grado di intervenire sul nostro organismo e per dare un cambio di passo alla nostra vita. Sicuramente risulta importante mangiarle entrambe per chiunque anche se un consiglio medico o di un nutrizionista diventa molto importante.
Partiamo col dire che in entrambi i casi risulta importante che si consumino prodotti di stagione e magari anche a chilometro zero, biologici e freschi. Questo diventa un dictat che deve arrivare anche nella scelta di cosa portare in tavola e cosa consumare giorno dopo giorno. Bisogna stare attenti perché come diceva qualche filosofo antico “siamo ciò che mangiamo”. Diventa dunque importante seguire alcune indicazioni. Ora andiamo a capire se sia meglio mangiare verdura o frutta.
Meglio la frutta o la verdura? Risposta a sorpresa
Partiamo dal concetto che se parliamo di frutta e verdura una non esclude l’altra e che entrambe hanno delle qualità sia nutrienti che per il nostro organismo davvero preziose se utilizzate in maniera giusta. C’è però da dire che tra le due ce n’è una che sicuramente è migliore per il nostro fisico e porta più vantaggi.
Per diversi motivi, che ora analizzeremo, la verdura è superiore alla frutta. Questo perché generalmente è più ricca di nutrienti e contiene maggiori quantità di minerali come calcio, ferro e potassio. Inoltre sono più ricche di vitamine soprattutto se si parla della C, della K e dei folati.
Va specificato anche che le verdure sono decisamente importanti per la salute dell’intestino. Infatti contengono delle fibre in quantità importanti, queste permettono di favorire la digestione e l’eliminazione di rifiuti dal nostro organismo. Possono prevenire la stitichezza e i problemi intestinali che possono verificarsi in chi non assume il numero giusto di fibre.
La verdura che ci consigliano i nutrizionisti
Partiamo col dire che va sempre richiesto l’aiuto, per una dieta sana ed equilibrata, a un nutrizionista che possa indirizzarci, tramite il nostro profilo, verso ciò che dobbiamo mangiare. Ora però andiamo a vedere quelli che sono i tipi di verdura che ci consigliano i nutrizionisti.
Broccoli: sono ricchi di calcio, potassio, vitamina C, folati. Possono inoltre addirittura aiutare a prevenire il cancro e sono utili per la salute delle nostre ossa.
Carote: sono ricche di vitamina A e betacarotene. Aiutano a mantenere la salute della pelle e anche delle mucose.
Cavoli: sono ricchi di vitamina C con fibre e antiossidanti. Inoltre possono essere importanti ad aiutare a prevenire il cancro e sono importanti anche per il cuore.
Peperoni: sono ricchi di antiossidanti e vitamina C. Sono utili nella prevenzione del cancro e aiutano anche la salute della nostra pelle.
Spinaci: sono ricchi di ferro, Vitamina A e K. Possono aiutare molto alla salute del sangue e dei nostri occhi.
In sostanza una dieta ricca di verdure può aiutare molto il nostro fisico, diventa dunque importante alimentarle giorno dopo giorno.
