Biscotti americani: devi provarli. Semplici, veloci e buonissimi

Se non li hai mai provati devi assolutamente farlo, i biscotti americani sono veloci e semplici da realizzare e il loro sapore è favoloso.

Si tratta di una ricetta molto semplice da realizzare, non ti porterà via nemmeno molto tempo, però ti farà fare un figurone con i tuoi commensali. I biscotti americani sono deliziosi, devi proprio provarli.

Ottimi da gustare a colazione ma anche come spuntino o dopo i pasti se hai voglia di uno sfizioso e delizioso dolce. Il procedimento per farli in casa è davvero un gioco da ragazzi e il risultato finale conquisterà il palato di tutti.

Che cosa aspetti? Assicurati di avere tutto ciò che occorre e prepara subito questi fantastici biscotti americani, non appena li porterai in tavola andranno subito a ruba.

Semplici e veloci da preparare i biscotti americani sono una vera bontà, falli così e farai leccare i baffi a tutti

Francesca Marsetti ha preparato questi favolosi biscotti a È sempre mezzogiorno, nella puntata andata in onda giovedì 4 maggio 2023 su Rai Uno. Di sicuro avranno fatto venire l’acquolina in bocca anche a te, preparali subito e vedrai che te ne innamorerai.

Questi sono gli ingredienti che ti occorrono per preparare i biscotti americani:

• 400 gr di farina 00
• 200 gr di zucchero di canna
• 180 gr di zucchero semolato
• 220 gr di burro
• 10 gr di lievito in polvere per dolci
• 100 gr di gocce di cioccolato fondente
• 100 gr di gocce di cioccolato al latte
• 2 uova
• 100 gr di nocciole
• 100 gr di arachidi salate

Procedimento:

1. Per iniziare versa lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e il burro tagliato a pezzetti nella planetaria e mescola il tutto con il gancio a foglia. Aggiungi poi le uova leggermente sbattute.
2. Non appena il composto risulterà omogeneo incorpora anche la farina e il lievito un po’ alla volta, dopo averli setacciati per evitare che si formino grumi. Continua quindi a mescolare fin quando non avrai ottenuto un impasto omogeneo e morbido.
3. A questo punto, aggiungi le arachidi salate, buona parte delle gocce di cioccolato e le nocciole tritate in modo grossolano.
4. Mescola ancora un po’ per far amalgamare tutti gli ingredienti tra loro, dopodiché forma dei salsicciotti e falli riposare in frigo dopo averli avvolti nella pellicola trasparente.
5. Non appena saranno ben freddi tagliali a pezzi grandi, con le mani bagnate dagli una forma arrotondata e schiacciali leggermente. Adagiali poi su una teglia rivestita di carta forno, mettendoli ben distanziati tra loro.
6. Decora i biscotti americani con le restanti gocce di cioccolato e cuocili in forno preriscaldato per circa 12 minuti a 180 gradi. Una volta pronti falli raffreddare e gustali con i tuoi ospiti, faranno impazzire proprio tutti.