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" Zeppola d'oro ( patate ) a Paola di Martino. Consegna il premio Fr4ancesco Fusco vice Sindaco continua

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zeppole Una zeppola da guiness, del diametro di 12 metri ed una circonferenza di circa 40 metri. A realizzarla sarà la pasticceria Delizie Artigiane, di Silvo De Angelis, in occasione della manifestazione ” Zeppola da Guinness ”, in programma a... continua

La Zeppola fritta di San Giuseppe del Tarallificio Pasticceria Leopoldo di Monica Piscitelli A Napoli e in Campania non si scappa. Oggi tutti mangeranno la zeppola di San Giuseppe. Monica Piscitelli ha chiesto la ricetta ad uno dei santuari... continua

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La zeppola di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione napoletana. Nelle case delle donne che ancora si cimentano a preparale in casa l’odore della crema pasticciera, della pasta choux calda e delle amarene fa leccare letteralmente i baffi ai piccoli ma... continua

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  Ingredienti: Il baccalà: 50 g di baccalà ammollato e bollito nel latte per 10 minuti 20 g di patata lessa 5 g di  scalogno bollito ¼ di albume montato a neve La zeppola: 100 g d’ acqua 15 g di burro 100 g di farina 1 pizzico di sale n. 2 uova intere 1 pizzico... continua

Nel periodo di San Giuseppe la zeppola, tipico dolce del Sud, fa la sua comparsa in ogni pasticceria. Ma che se ne potesse fare una lunga 40 metri e 60 centimetri, per un diametro di 12 metri e settanta, non se lo aspettava nessuno. Lo spettacolo, perchè di questo... continua

Martedì 28 e Mercoledì 29 Dicembre 2010 a Positano (Salerno) - Anche quest'anno la zeppola di Natale è la protagonista del concorso. Una giuria assegnerà vari premi, tre per le migliori zeppole di patate, tre per le migliori zeppole di pasta cresciuta e un... continua

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Domenica 20 dicembre a Gioia Tauro la Pro Loco giovanile organizza un’altra edizione della Sagra della zeppola e dei prodotti tipici calabresi. Quello con le zeppole, il tradizionale dolce natalizio fritto di patate, è un appuntamento imperdibile per i veri... continua

Sono in corso i preparativi per la XVIII° Edizione della Festa della zeppola che si svolgerà alla fine di dicembre presso la spiaggia grande. Servono volontari per l'organizzazione della manifestazione, chi vuole dare una mano si rivolga a Peppe D'urso (dallo Zione o... continua

La zeppola fritta è uno dei dolci tipici della mia regione. Si prepara tutto l’anno o meglio, in occasione di Natale. Ho cercato di farla rispettando la tradizione, ma preparandola a modo mio, (per la prima volta) senza uova e burro. Poi, ognuno ha un modo suo... continua

La dentiera anti-zeppola di Winston Churchill e’ stata battuta all’asta per 15200 sterline (18000 euro). La protesi, appositamente realizzata per far esprimere al meglio l’uomo che ha salvato la Gran Bretagna e l’Europa dal Nazismo, e’ stata acquistata... continua

Nona edizione della Festa della zeppola che si svolgerà sul sagrato della Chiesa di San Bartolomeo di Giovi (SA) che si affaccia sullo splendido panorama del golfo di Salerno il 2-3 e 4 luglio 2010. E’ una festa interamente dedicata ad una antica tradizione... continua

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Vico Equense – L'11, 12 e 13 dicembre si terrà a Massaquano la sagra della zeppola , dedicata alla riscoperta dei sapori tradizionali. Il clou della manifestazione sarà domenica 13 con i festeggiamenti per Santa Lucia, occasione in cui sarà anche possibile visitare... continua

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meno di farina, che sporcherebbe l'olio di frittura, si inforna a 220/240°C, si tolgono dal forno appena si vedono ben cresciuti e con un accenno di crosticina, alcuni si possono anche lasciare a completare la cottura, qualcuno potrebbe preferire la Zeppola Infornata,... continua