Ultime notizie del
Notizia su castellana grotte del 07 marzo 2012 da Le Stelle Si Incontrano
Come hai cominciato a cucinare? Osservando mia nonna materna mentre preparava per i suoi figli cucinando sui carboni. C’è qualcosa che non ti piace mangiare? Brodo di carciofi Quale è l’ingrediente che non può mai mancare nelle Tue pietanze? Erbe mediterranee e olio di oliva. Che...continua
Notizia su chef del 02 settembre 2011 da Porzioni Cremona
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Come d’u'so accanto a Pasquale Palamaro, chef dell’ Indaco del Regina Isabella di Ischia, viene a cucinare uno chef giovane ed emergente. In scena questa volta la Puglia con Vito Giannuzzi, per tanti versi è affine a Pasquale. Ambedue alti e...continua
Notizia su gianfranco bruno del 24 maggio 2011 da Porzioni Cremona
Ecco i tre giovani ed eleganti chef della Puglia e Basilicata, con al centro colui che meritatamente ha vinto: Vito Giannuzzi di Torre Maizza. Ma accanto a Lui ha sorpreso al grazia di Lucrezia Ricci di Villa San Martino e la professionalità di...continua
Notizia su nino di costanzo del 26 maggio 2011 da Mondo del Gusto
qualità. Nella location a vista sui templi dello storico Ristorante Nettuno, gli chef Nino Di Costanzo, Francesco Sposito, Raffaele Vitale, Cristina Bowernmann, Anthony Genovese, Marion Lichtle, Teresa Di Napoli, Claudio Sadler, Moreno Cedroni, Rosanna Marziale,...continua
Notizia del 13 marzo 2011 da Porzioni Cremona
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D’inverno l’ aria è fredda, ma fine e tersa. I colori diventano quasi violenti e la cucina di Vito Giannuzzi sembra assecondarli con un insolita sfera rosso fuoco. Torre Maizza , Salento magico. il verde del green il bianco degli edifici...continua
Notizia su antonio paolini del 25 maggio 2011 da Porzioni Cremona
tra Vito Giannuzzi, Roberto Allocca e Peppe Causarano i tre bravi finalisti. Ecco le loro ricette. ancora la giuria Vito Giannuzzi, primo semifinalista in gara per la regione Puglia Raviolo di calamaro con cuore...continua
Notizia del 13 maggio 2011 da Porzioni Cremona
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: CAMPANIA Roberto Allocca- sous chef Marennà Giuseppe Ruotolo – Yacth Club Marina di Stabbia Mario Cinque – sous chef Antica Osteria Nonna Rosa Ciro Simeoli – Aquapetra PUGLIA/ BASILICATA Lucrezia Ricci - Villa San Martino Vito...continua
Notizia del 23 luglio 2010 da Porzioni Cremona
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Due fratelli Vito e Luigi Giannuzzi, si dividono fornelli e responsabilità. Il primo tecnicamente più evoluto è a Torre Maizza, il secondo è invece al ristorante a mare Coccaro Beach . Più informale, allegro e spensierato..pari la qualità del...continua
Notizia su luigi cremona del 25 maggio 2011 da SiciliaInformazioni News
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Savoia di Napoli, in concomitanza con Vitignoitalia. www.vitignoitalia.it Insieme al vincitore sono arrivati in finale Vito Giannuzzi, chef del Resort “Masseria Torre Maizza” di Savelletri di Fasano (Brindisi), e Giuseppe Causarano, del...continua
Notizia su enzo coccia del 23 maggio 2011 da Porzioni Cremona
ricetta che ha convinto la giuria. Ed è stata una festa per tutti, produttori, soci del Circolo e cuochi che hanno molto gradito l’ atmosfera informale e allegra della competizione. cuochi a bordo: Axel cuochi a bordo: Vito Giannuzzi cuochi a bordo:...continua
Notizia su vincenzo bacioterracino del 23 maggio 2011 da Mondo del Gusto
vino in accompagnamento, erano: - Vito Giannuzzi del ristorante “Le Palme” della splendida Masseria Torre Maizza, Fasano (BA). Resort Hotel cinque stelle lusso. Il giovanissimo chef ha proposto “Perla di salmone all'orientale su crema di...continua
Notizia del 24 maggio 2011 da Porzioni Cremona
vincente che ha convinto l’ attenta giuria di esperti, giornalisti e chef famosi. Così Roberto Allocca, souschef a Marennà (Sorbo Serpico) ha superato, (ma solo d’un soffio) gli altri due concorrenti: Vito Giannuzzi di Torre Maizza a Savelletri e...continua
Notizia su moreno cedroni del 24 maggio 2011 da denaro.it
Sposito, Raffaele Vitale, Cristina Bowernmann, Anthony Genovese, Marion Lichtle, Teresa Di Napoli, Claudio Sadler, Moreno Cedroni, Rosanna Marziale, Francesco Rizzuti, Vito Giannuzzi proporranno le loro creazioni che avranno per ingrediente...continua
Notizia su luigi cremona del 19 giugno 2011 da AIS Napoli
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Le Colonne di Caserta, Vito Giannuzzi di Masseria Torre Maizza di Savelletri di Fasano e Francesco Sposito di Taverna Estia di bruciano, presentano e spiegano le loro creazioni in cui la preziosa mozzarella assume ruoli ed interpretazioni diverse....continua
Notizia su marco gubbiotti del 25 febbraio 2011 da Porzioni Cremona
spettacolare vedere in azione chef del calibro di Carlo Cracco, Marco Gubbiotti, Vito Giannuzzi, Oliver Glowig, Carmine Calò, Davide Zunino per finire con Paolo Lopriore. Il tutto commentato dal sottoscritto e dal nutrizionista Raffaele Sacchi. Per...continua
