punti in degustazione assolutamente anonima, con i campioni coperti e contraddistinti da una sigla. Una giuria tecnica, composta da sommelier, enologi e tecnici della CCIA ha invece selezionato i vini campani che accederanno al concorso nazionale Biodivino, concorso...continua
Mogliano in una galleria d'arte a cielo aperto. Il programma è felicemente ben nutrito. Dalle 17 di oggi apertura di decine di mostre a Al Cubo, Officine K e in altri indirizzi del quartiere. Alle 19, negli spazi di Dal Verme e Zazie Bar, aperitivo elettronico e degustazione di...continua
Fino all’otto marzo, i vini, potevano fregiarsi solo del logo in etichetta ”vino ottenuto da uve biologiche” , ora anche della dicitura “ vino biologico “. Vediamo le sostanze che sono state autorizzate dalla Commissione Europea attraverso il Regolamento...continua
'azienda agricola Gretacci prodotto con il latte di pecore che pascolano su prati incontaminati o i vini biologici dell’azienda Sassotondo. I piatti della tradizione realizzati con il meglio dei prodotti del territorio si gusteranno in ristoranti...continua
GROSSETO - Tornano in vetrina le eccellenze nazionali nell’edizione 2012 delle rassegne degustazione nazionali di Legambiente degli oli extravergine d’oliva e dei vini biologici, quest’ultima in collaborazione con l’Enoteca Italiana di...continua
. Zazie Bar – Degustazione di vini biologici. h 20.00 | SHOWCASE | Wàla Lab – Presentazione nuovi progetti della collezione estiva. Aperitivo musicale FIRE AT WORK / ORREE / MEZE. h 21.00 | READING | PROIEZIONI | PERFOMANCE | The Old Bastard –...continua
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” insigniti della Medaglia d’oro il Bosco Caldaia 2007 dell’Antica Masseria Venditti, insieme al Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2005 di Masciarelli. Appena prima di questa premiazione, la consegna di “Menzioni di Merito” per il Concorso Biodivino in Campania, riservato...continua
ci rende vulnerabili e incapaci di trovare risposte. A breve saremo invasi da vini biologici con 150 mg/lt. di solforosa, enzimi e tannini enologici. E però… Tutti contenti al Vinitaly a spiegare che noi siamo diversi … A breve la seconda...continua
Biodegustando: a maggio due corsi sui vini biologici ai Castelli Romani L'associazione di produttori biologici ProBio, in collaborazione con Biodegustando.it e Il Vino Biologico ( www.vino-biologico.it ), organizza Biodegustando, corsi...continua
produzioni di vini biologici e biodinamici sempre più ricercati dai consumatori e riconosciuti “ufficialmente” dalla recente normativa varata dall’Unione Europea. Il Caseificio San Martino di Monterotondo Marittimo, in provincia di Grosseto,...continua
Continua il grande successo di Biodegustando, il primo corso di conoscenza e degustazione dei vini biologici, organizzato da Biodegustando.it e dall'associazione di produttori ProBio. Le prossime edizioni del corso partiranno infatti a maggio 2012 ai...continua
livello comunitario dal giugno 2007 l’agricoltura biologica è regolamentata dal Reg. (CE) n˚ 834/2007 che si riferisce alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici. Per vini biologici si...continua
Giunto alla sua 19a edizione, il Salone MILLESIME BIO conferma il suo ruolo di piattaforma internazionale di scambio nel settore della viticoltura biologica. Appuntamento unico in Francia e nel Mondo, il Salone registra una fidelizzazione dei propri espositori e visitatori....continua
racconto dell'esperienza realizzata dall'azienda Agricola Broggini dell'utilizzo di un cavallo Norico Italiano per il trasporto del legname. Una scelta basata sulla valutazione economica ed il recupero dei saperi contadini e dell'agronomia classica. La serata si concluderà con una...continua
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. Nel mondo dei vini biologici e biodinamici, in particolare, la possibilità di provare calici diversi di vino, praticamente non esiste se non in qualche ristorante di alto livello, che ha anticipato la tendenza attuale o in pochi locali...continua