http://benessere.atuttonet.it/alimentazione/ricette-ipercaloriche/salsicce-con-patate-al-forno.php Le salsicce con patate al forno sono un'ottima pietanza, che piace a grandi e piccini. Personalmente credo che il segreto di questo piatto stia nella freschezza delle salsicce e nell'integrità, con la quale deve presentarsi la patata. Ingredienti per 4 persone - 4 salsicce - 4/5 patate medie - sale, pepe q.b - olio extravergine di oliva - spezie/rosmarino Procedimento Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti le patate. Immergerle in una insalatiera con dell'acqua e lasciate in ammollo per 10 min (servirà a farle mantenere compatte durante la cottura). Eliminate l'acqua e fate sgocciolare bene le patate. Nel frattempo, punzecchiate le salsicce aiutandovi con un coltello. Una ricetta gustosa.... Continua a leggere su: http://benessere.atuttonet.it/alimentazione/ricette-ipercaloriche/salsicce-con-patate-al-forno.php Musica: "Dance of the Sugar Plum Fairy" by Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
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