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Di Karen Phillips Ci siamo incontrati a Taurasi (Av), ad una cena in cantina. Alla fine della serata Carmine Fischetti mi ha consegnato una semplice carta bianca … un biglietto di visita ed un invito a visitare lui e la sua famiglia in Vallesaccarda (Av) …... continua

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Due giorni all’insegna del buon gusto e delle migliori tradizioni culinarie. Sabato 8 e Domenica 9 Ottobre, Vallesaccarda, in provincia di Avellino, accoglierà la Prima Rassegna d’Arte Culinaria dell’Appennino Meridionale. Sabato si parte, alle ore 10, al... continua

Si è svolto a Vallesaccarda, al centro sociale, il convegno “L’Irpinia e le donne”, organizzato dall’associazione GVC e patrocinato dal Comune di Vallesaccarda e dalla provincia di Avellino. Sono intervenuti tra gli altri: Domenica Marianna... continua

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Adoro l’area della Baronia a Vico, la zona di confine tra l’Irpinia e la Daunia, per via dei grandi spazi che si aprono. A Vallesaccarda siamo a metà strada fra Napoli e Bari ed è quindi il luogo ideale per un appuntamento dai fratelli Fischetti dell’Oasis... continua

Provinciale, 10 - Vallesaccarda (Av) Sabato 15 Novembre euro 110 Posti limitati. Info e Prenotazioni: 3208153578 Partenza dal Parcheggio di Via Brin alle ore 8.00 A Vallesaccarda, ad un tiro ... continua

19.01.2011 -Assurge agli onori dell’informazione nazionale l’importante ristorante di Vallesaccarda , in provincia di Avellino , “ L’Oasis”    gestito da una famiglia dedicata ai sapori ed alle tradizioni dell’irpinia .  Un interessante... continua

17.12.2010 -Alle 10 e 30 di stamane 17 dicembre presso il Centro Congressi di Vallesaccarda l’ASL di Avellino, distretto sanitario di Ariano Irpino, terrà una conferenza stampa unitamente all’associazione House Hospital per illustrare i contenuti delle... continua

Cucine Aperte Cultura e Cultivar Maestri della cucina incontrano l’olio d’oliva extravergine RAVECE   Vallesaccarda, ore 20.30 5 dicembre 2008 Ristorante Oasis, Sapori Antichi.   All’interno del programma della XI edizione del premio Tracolle, anteprima... continua

VALLESACCARDA - Cena all'Oasis di Vallesaccarda qualche sera fa, ristorante di punta del Beneventano consigliatomi dai colleghi campani. In mezzo alla semplicita' della provincia italiana ancora contadina o allevatrice un 16,5 de L'Espresso "a quel... continua

Un sessantunenne originario di Anzano di Puglia, ma residente a Vallata (Avellino) è rimastoferito durante un incidente di caccia avvenuto a Vallesaccarda. L'uomo, dopo i primi soccorsi prestati dai suoi compagni di caccia, è stato trasportato presso l'ospedale di... continua

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RISTORANTE OASIS-SAPORI ANTICHI Via Provinciale, 1 83050 – Vallesaccarda (AV)       0827.97541 I fratelli Fischetti hanno un segreto: sapori di territorio presentati semplicemente in maniera aggiornata. Bellissimo il locale con cucina a vista,fantastica... continua

Nella notte incastrata tra il confine della Lucania e un mercoledì di settembre pensavo al locale della famiglia Fischetti a Vallesaccarda (AV), che ha la caratteristica di fare categoria a sé. Infatti, se da un lato c’è la cucina d’avanguardia, che sprizza... continua

Puccio Fischetti è sulla porta, prende una boccata d’aria in una fresca serata di fine estate. Vallesaccarda è un posto ai confini di tutto: Campania, Lucania, Puglia. Ma soprattutto è uno degli angoli impervi dell’Italia Meridionale, uno di quelli che ci... continua

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godersi la meravigliosa cucina, lunedì 18 in quel posto memorabile che è l’ Oasis sapori antichi di Vallesaccarda in provincia di Avellino, regno della famiglia Fischetti.... continua