Torte Salate

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Fiordalisi

da La Casa di Laura

Fiordalisi

’azzurro è il mio colore preferito… Con questo tempo anomalo il mio orto non riesce a dare il meglio di sé, ma qualche buona verdura matura lo stesso nonostante la pioggia. E io adoro realizzare golose torte salate, come questa con zucchine,...continua

Come preparare la conserva di zucchine in agrodolce

da Gustoblog

preferisco di gran lunga a quelle sott’olio o sottaceto, è semplice da realizzare e parecchio versatile in cucina. Oltre a potere costituire una proposta per l’antipasto, si presta alla farcitura di crostini e bruschette oltre che al ripieno di strudel e torte...continua

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Plum cake ai peperoni e zucchine

da La Cucina di Afabica

torte salate una bustina Panna da cucina ml 200 Formaggio grattugiato tipo grana o parmigiano o pecorino gr 80 Sale e pepe nero q.b. Zucchine e peperoni trifolati gr 250 Aglio uno spicchio (facolatativo) Olio extravergine d’oliva q.b....continua

Citta’ dell’olio lancia il contest per foodblogger

da Vinitaly Wine Blog

Trapanese, l’agliata, la salsa di noci, la salsa di pinoli, il pistou, il pesto di fave, la rouille, l’anchoade, l’hummus) che possono essere presentate anche in abbinamento ad altra ricetta,  i timballi  (tutte le paste fresche ripiene, le torte...continua

Muffin alle zucchine

da Cookv@Nill@

Semplici  e buoni ;-) 70 g di farina 00 30 ml di latte 30 ml di olio di semi 100 g di zucchine+ 6 rondelle 1 uovo 1/2 bustina di lievito per torte salate 30 g di ricotta  25 g di grana erba cipollina  Sale  Tagliare le zucchine  a cubetti e...continua

Pesto alla genovese

da La CUCINA LIGHT di GELSO

Pesto alla genovese

sale (meglio se grosso), quindi aggiungere il basilico, poi i pinoli ed infine i formaggi grattugiati e l’olio. Buon pesto alla genovese, una salsa ideale per condire la pasta, il riso, o per arricchire le torte salate e anche la pizza! Io lo...continua

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Focaccia tonno e scamorza

da Il Forno Incantato

dal libro al forno di casa mia la focaccia tonno e scamorza. Il libro è “le mie torte salate” di Luca Montersino, il forno è quello “incantato” di casa mia. E’ un lievitato semplice, a impasto diretto. La farcitura di tonno e scamorza la...continua

Le zucchine alle spezie per un contorno gustoso

da Gustoblog

cipollina, l’origano o ancora il basilico o la menta, fate voi. Le zucchine alle spezie possono essere utilizzate per condire la pasta o come ripieno di torte salate. Provate anche le zucchine trifolate con la ricetta Bimby e le zucchine in forno...continua

Plumcake salato integrale

da Sweet and Salty Corner

Plumcake salato integrale

Ingredienti: 120 gr di fagiolini 80 gr di patate 240 di farina integrale 2 uova 100 ml di latte 100 ml di olio e.v.o 1 bustina di lievito per torte salate sale semi di sesamo Per prima cosa ho lessato i fagiolini e le patate , ho sbucciato le patate...continua

Piccole quiche agli asparagi

da Dalla Cucina di Jo

Piccole quiche agli asparagi

. In più sono confezionati ognuno col suo dischetto di cartaforno, per cui non serve imburrare nessuno stampino e, al termine della cottura, tutto si sformerà prefettamente. Quindi, evviva! Basta cucinare un ripieno ad hoc e tante piccole torte...continua

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