Difficile parlare di un fine settimana in Langa, quando in ogni paese in cui ti fermavi (che fosse Monforte, Serralunga, Verduno, Barolo…) vedevi un capannello di gente di fronte alla bacheca degli annunci funebri. Il nome di Teobaldo Cappellano,... continua

Apprendo ora della scomparsa, avvenuta nella notte tra venerdì e sabato scorsi, di Teobaldo Cappellano, vignaiolo piemontese in Serralunga d'Alba. Cappellano l'avevo conosciuto in seguito alle vicende seguite alla "scissione"... continua

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vita degli esseri umani. Cornelius Castoriadis L’importanza della memoria: Ricordare Teobaldo Cappellano oggi, a due anni dalla sua prematura scomparsa, non è solo ritornare a parlare di un uomo straordinario che tanto e di buono ha fatto nel mondo... continua

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La degustazione dei vini di Teobaldo Cappellano avvenuta da Porthos giovedì sera, ha fatto scattare in me alcuni pensieri personali sui rapporti tra padri e figli. Si sono concretizzati durante gli assaggi, ma sono iniziati prima, con il racconto che... continua

"E' morto il Barolo" mi ha risposto un collega mentre ancora ho sul palato le anteprime di Brunello 2004 quando gli ho detto che oggi e' morto Teobaldo Cappellano. La notizia arriva da fonti dei Vini Veri di cui il grande vignaiolo di Serralunga... continua

? Conoscere. A volte penso che sia vana bramosia la conoscenza, la ricerca infinita invero Ho letto un articolo su un vignaiolo piemontese ormai morto da qualche tempo, Teobaldo Cappellano, me ne ricordo in una conferenza nell’aula magna... continua

E così se n’è andato anche Teobaldo Cappellano , uno dei più autentici interpreti del vino langarolo. Data la sovrabbondanza - anche nel nostro campo - di imbecilli e zucche vuote, la sua scomparsa rende ancora più sparuto e quasi senza voce... continua

La notizia è di quelle epocali, si era mai sentito che una manifestazione tradizionale del vino come quella di Villa Boschi, che per la prima volta riunisce i produttori di vino Triple A, ViniVeri ( Paolo Bea, Teobaldo Cappellano, Foradori) ,... continua

Come vola veloce e crudele il tempo! Sembra ieri, e invece è già passato un anno da quando il mondo del vino si scopriva tremendamente più solo e grigio per l’improvvisa scomparsa, nella sua Langa del Barolo, del carissimo, indimenticabile Teobaldo... continua

Ieri ho scritto del Nebiolo di Teobaldo Cappellano e, se ci avete fatto caso, non ho inserito la piccola immagine a me cara riportante le stelline. Non è un caso. Proprio lui, che decise di non inviare campionature a chi si occupa di guide, scrisse... continua

, non solo la comunità del Barolo e dei vini di Langa di cui è stato autorevole esponente, è oggi in lutto per la scomparsa repentina e crudele, avvenuta ieri, di Teobaldo Cappellano , infaticabile polemista, avvocato delle cause perse e ancora per... continua

principe, Teobaldo Cappellano, semplicemente Baldo per gli amici, non solo sulle guide non figura, ma ha chiesto apertamente di non inserirlo. E non l’ha fatto in una maniera qualsiasi, che ne so, inviando una circolare alle sei (o sette, abbiamo... continua

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Bello, intenso, sentito e partecipato, anche il ricordo di Baldo pronunciato dal Sindaco di Serralunga d’Alba, il catalano di nascita, ma ormai langhetto, Luis Cabases. Ecco le sue parole…. Perdere qualcuno a cui vuoi bene e doverlo raccontare aggiunge dolore al dolore.Per Baldo è... continua

Nulla da aggiungere alla vicenda di Teobaldo Cappellano. Ecco dunque questo Barbera che ha passato 10 anniin botte grande, dopo l’acciaio. Poi bottiglia. Un’attesa micidiale per un Barbera insusuale. Una tensione che non è viscosità ma... continua

Uvaggio: Nebbiolo Il Nebiolo di Teobaldo Cappellano è dritto e piacevolissimo. Intenso ma non sfacciato. Ecco, è vero , se mi passate il termine. A metterci dentro il naso vengono fuori belle note nebbiolate, giovani, fragranti. I riconoscimenti sono... continua