Storia Vitigno autoctono della Puglia, i l Susumaniello è un v itigno antico, con probabili origini dalmate che non chiariscono il come, quando e perchè è arrivato in Puglia, esattamente nella zona dell’alto Brindisino, quasi ai confini con i primi comuni...continua
Foto
Milano-Presicce-Milano in 72 ore, tutto molto mio, zero computer, cibi e vini divini sì. Ringrazio Fabio Pantaleo del Bolina a Tricase Porto, telefono 0833.775102, per una scoperta di elevata e inebriante qualità: il Torre Testa delle Tenute Rubino a Brindisi, telefono...continua
Foto
Dall' evento recensito settimana scorsa, sono tornato a casa con due bottiglie di Serre IGT della Cantina due Palme , viticoltore pugliese tra i più noti in Italia. Il Serre è fatto con uve Susumaniello in purezza, uno dei tanti vitigni autoctoni italiani recuperati...continua
Foto
Scritto da Giuseppe Un vitigno semi-sconosciuto, il Susumaniello , che vede le sue origini in Puglia, in particolar modo nell’area del Brindisino. Discretamente diffuso sino a 40-50 anni fà, veniva utilizzato per tagliare principalmente il Negroamaro (altro...continua
Foto
Tra i vini di Puglia, ce n’è uno meno conosciuto degli altri: il Susumaniello. Ce lo descrive Cosimo Ricciato, sommelier blogger su Vino24 . Negli ultimi due – tre anni mi ha fatto enormemente piacere constatare che anche la Puglia, regione che conosco...continua
una precisa etichetta. Sono nati così il Foglio 32 Rosso (negro amaro, susumaniello, primitivo) e il Foglio 32 bianco (chardonnay), che si affiancano al Nomas (susumaniello) e al Remedia Amoris (Aleatico). Per questi due nuovi vini si valorizza la...continua
'universo enoico. Qui tutti i numeri sono grandi, enormi, di gran lunga superrimi a fronte delle nostre piccole osservazioni e considerazioni. Eppure anche qui c'è un angolo a nostra dimensione, un angolino comodo: l'angolo del somarello. Si chiama Serre, susumaniello...continua
Foto
Come avevo anticipato tempo fa "da queste parti", in occasione dell' assaggio dell' autoctono Susumaniello , la ben nota Cantine Due Palme ha aperto a Milano un piccolo ma grazioso punto vendita , sfida suggestiva ed accattivante tenuto conto che non è banale...continua
Susumaniello che sorpresa! Sul suo blog Do Bianchi il wine writer americano Jeremy Parzen celebra, definendolo una grande sorpresa, un vino espressione di uno dei tanti vitigni...continua
Foto
celebre Cantina Due Palme , dove la qualità degli assaggi è stata particolarmente rilevante. Il Serre da uve autoctone Susumaniello è ottimo, ma anche il Canonico da uve Negroamaro mi è parso un vino interessante e di pronta beva. Stuzzicante la recente apertura di...continua
Di Leonardo Felician - A Cellino San Marco, al confine tra le tre province di Brindisi, Lecce e Taranto, le Cantine Due Palme sono una società cooperativa fondata nel 1989 con più di 1000 soci viticoltori, produttori di uve da vitigni autoctoni di Negroamaro, Primitivo,...continua
una civiltà. I pochi rimasti hanno dovuto cambiare metodo e finalità. Ognuno produce la sua uva, qualcuno anche il suo vino, con la qualità e la bontà che sa fare. E questa terra ne produce di eccellente, chiamandolo per nome: Negramaro, Malvasia, Primitivo,...continua
(ore 21.30) al Susumaniello di Brindisi e il 25 (ore 21.30) al Caffè Letterario di Lecce. Un'opera d'improvvisazione che mette alla prova un musicista con la vocazione per il teatro e lascia uscire allo scoperto un uomo in grado di raccontare le proprie...continua
di alcuni vini pugliesi. La serata, dal titolo “Panoramica sui vini rossi pugliesi” vedrà questa successione negli assaggi: Ottavianello: Dedalo Salento IGT Racemi Susumaniello: Sum Salento IGT Racemi Negroamaro: Notarpanaro Salento IGT Taurino Nero di...continua
Foto
Susumaniello di Accademia dei Racemi ed il moscato di Trani di Tormaresca, il lato vinicolo del brunch è stato di particolare interesse Il Fede continua