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Slowfood:

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Lunedì 15 febbraio: Assemblea di SlowFood

Lunedì 15 febbraio - ore 21 Alessandria - Starbox - via Cavour 29 SlowFood - Assemblea della condotta di Alessandria In vista del congresso nazionale dello Slow Food che si terrà il prossimo aprile, la condotta Slow Food di Alessandria terrà la propria...

15 febbraio 2010 | blog: blogalessandria.blogspot....
TUTTE LE FOTO E I VIDEO
SlowFood dedica al vino Slowine.it

SlowFood dedica al vino Slowine.it

Degustazione Vini Caorle & dintorni…

Degustazione Vini Caorle & dintorni…

Vini d’Italia 2008 Gambero Rosso Slowfood, by...

Vini d’Italia 2008 Gambero Rosso Slowfood, by...

Con Slowfood cena per il Terra Madre Day

Con Slowfood cena per il Terra Madre Day

Osteria Burligo

Osteria Burligo

Consumatori – Patata OGM anche in Italia? Il no di SlowFood

Consumatori – No di SlowFood alla patata Ogm in Europa. Il Commissario europeo alla Salute e Politica dei consumatori, John Dalli, ha concesso oggi l’autorizzazione alla coltivazione della patata gm Amflora, prodotta dalla multinazionale Basf. Questa patata,...

02 marzo 2010 | blog: liguriaoggi.it

Cos’è “Slow food”...

Cos’è “Slow food”...

progetti ( Presìdi ), pubblicazioni ( Slow Food Editore ), eventi ( Terra Madre ) e manifestazioni ( Salone del Gusto , Cheese , Slow Fish ) difende la biodiversità e i diritti dei popoli alla sovranità alimentare”. (http://www.slowfood.it/associazione_ita)

The, oro alimentare e prodotti tipici al master di Slowfood

scorse settimane quando, sempre nello spazio Di Leva, si è svolto l’evento dedicato al the di Natale (una miscela di the nero aromatizzata all’arancia e caramello con una punta di maraschino e pezzetti di frutta e scorza d’arancia). Per il primo dei tre appuntamenti con il the...

02 novembre 2009 | blog: campaniaslow.it

Slowine, il nuovo sito di Slow Food dedicato al vino

Slowine, il nuovo sito di Slow Food dedicato al vino

Ecco il nuovo sito di Slowfood dedicato al vino : Slowine (www. slowine .it). Per adesso disponibile solo in lingua italiana, la cui idea è nata in seguito al divorzio tra Slow Food e Gambero Rosso, coeditori per ventuno anni della guida Vini d’Italia,...

cucina | 27 settembre 2009 | blog: nuweb.it

Pesci sì e pesci no: una guida di Slowfood

“Non è tutto buon pesce quel che riluce”. Concedeteci questa ardita parafrasi  di un famoso detto popolare, ma è solo per invitarvi a leggere “Mangiamoli giusti”, interessante e preziosa guida  realizzata da Slowfood Italia sulle specie ittiche da acquistare...

02 ottobre 2009 | blog: cucinaeconomica.it

Il pane nero di Castelvetrano ritorna ad essere presidio SlowFood

Il pane nero di Castelvetrano ritorna ad essere presidio SlowFood

La forma è quella di una pagnotta rotonda, che in siciliano si chiama vastedda, la crosta è dura e color caffè (cosparsa di semi di sesamo), la pasta è morbida e giallo grano. Celebre in tutta la Sicilia, il pane di Castelvetrano è diventato negli anni sempre più raro e ha...

cucina | 15 novembre 2009 | blog: castelvetranoselinunte.it...

Slow Food

Il sito ufficiale di SlowFood, ricchissimo di informazioni sul mercato legato al cibo, vi si trovano i calnedari degli eventi, le manifestazioni ed i mercati della terra, ed è visionabile nella versione italiana o internazionale. Slow Food La loro presentazione:...

18 gennaio 2009 | blog: avelespiegatenelweb.blogs...

Orti in Condotta 2009: SlowFood porta gli orti nelle scuole. Intervista a...

Orti in Condotta 2009: SlowFood porta gli orti nelle scuole. Intervista a...

Mercoledì 11 novembre è il giorno della Festa Nazionale degli Orti in condotta. L'importante iniziativa di Slow Food, rappresenta un modo innovativo di fare didattica nelle scuole primarie, insegnando ai bambini il valore della biodiversità e del rispetto per lambiente...

politica | 11 novembre 2009 | blog: lamianotizia.com

Ogm – Perché dico dieci volte no

Ogm – Perché dico dieci volte no

di Carlo Petrini/slowfood Sintetizzare e schematizzare su un argomento complesso come tutti quelli che riguardano il cibo e l’agricoltura non è mai facile né necessariamente un bene. Tuttavia credo che possa servire un elenco delle ragioni di chi, come noi, agli...

22 febbraio 2010 | blog: lalternativaisaia.blogspo...

Slowfood – Degustazione vini Abruzzo alla Mostra dei Vini Corbolone

Slowfood – Degustazione vini Abruzzo alla Mostra dei Vini Corbolone

Logo Slow Food SLOWFOOD – Condotta del Veneto Orientale, in collaborazione con Mostra dei Vini Corbolone, presenta una serata interamente dedicata alla degustazione di vini dell’Abruzzo Mercoledì 23 Settembre 2009 alle ore 20,30 I VINI DELL’ABRUZZO:...

06 settembre 2009 | blog: 500vini.wordpress.com

Maltus Faber

Maltus Faber

Dopo l'uscita della guida edita da SlowFood delle Birre d'Italia (presto in vendita anche qui in Via Luca Valerio 41/43) alcuni birrifici hanno avuto il giusto "palcoscenico" dovuto al successo di alcune birre. Maltus Faber, birrificio genovese (o genoano?) nato...

narrativa e poesia | 04 marzo 2009 | blog: birefud.blogspot.com
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