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dire una goduria!  Penso d'aver azzeccato anche la crema zabaione in abbinamento!  Mi sono ispirata alla foto di presentazione sul libro da cui ho letto la ricetta, che serviva la tarte tatin su una crema a specchio. Sono anche velocissime da preparare. Ed ecco la... continua

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garofano, 2 - Pepe garofanato, 2 bacche pestate  - Vaniglia, i semi di una bacca Per lo sciroppo: Zucchero, 100 gr Acqua, 200 gr Lamponi, 150 gr Zucchero, 2 cucchiai rasi Agar Agar, poco 1/2 cucchiaino Per lo zabaione con ile flottante Tuorli d’uovo, 3 grandi... continua

Zabaione e Mascarpone recipes for cats ovvero Quando il dessert lo puoi far preparare al gatto (notate l'inglese approssimativo) Oggi mi dicono essere la giornata internazionale dell'uovo e mi accodo alle mie esimie colleghe food blogger con una ricetta, quella dello... continua

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Oggi delle sfere dolcissime.Delle piccole sfere di mele, ricoperte con una golosa pastella alla vaniglia ,servite su uno zabaione al rum profumatissimo.Una Domenica dolcissima per ricaricarci per bene. Un abbraccio e a presto.                           ... continua

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(sottotitolo: amo lo zabaione!) Non so più quanti e quali attrezzi sono entrati in cucina in questi ultimi anni. Davvero, ho perso il conto: planetarie, impastatrici, frullatori ad immersione, sottovuoto, una serie di pentole. & so on. Non indispensabili certo, ma... continua

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archivio. Questo piatto mi ha soddisfatta non poco ed  è giunto il momento di farlo conoscere anche voi, la crema di Zabaione che mi aveva troppo incuriosito nella versione salata è stata il motivo per cui ho deciso di preparare questa ricetta  e meno male che la... continua

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Sara Tommani: "Io faccio sesso più di cinque volte al giorno... perché il mio fidanzato è molto esigente. Spesso lo faccio per accontentarlo anche se non ne avrei voglia, ma l'uomo va sempre soddisfatto". E qui scatta la domanda: poi Sara prepara lo zabaione al suo... continua

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, ok, le nostre nonne lo zabaione l'hanno fatto per una vita a mano , ma se è per questo i nostri nonni (o almeno quello di Aiuolik) si facevano anche n piani di scale senza ascensore carichi di buste della spesa. Quindi? Quindi, visto che il frullino era lì lì per... continua

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non consigliabili in un regime dietetico. Ecco due videoricette per una bevanda calda: Lo Zabaione: Il Vin brulé: Articoli correlati Il basilico: Aromaterapia contro i malanni dell’inverno Freddo intenso: ecco i consigli per vincere l’inverno Si può fare la... continua

essere mangiati in un boccone e riempiti da una golosissima crema allo zabaione continua

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  Oggi vi presentiamo un liquore a base di latte e uova, dal colore giallo e dalla consistenza cremosa: ovviamente stiamo parlando del liquore allo zabaione , un liquore molto dolce e purtroppo anche abbastanza calorico, adatto ai più golosi. Il liquore allo... continua

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Se avete ricevuto qualche bottiglia di troppo come regalo delle Feste e non ne avete ancora abbastanza di dolci e creme, usate questa ricetta golosa per deliziare le vostre papille gustative ancora una volta. Ci vogliono appena 20 minuti per questo zabaione , ottimo... continua

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con un altro post - avevo cucinato solo questo rotolo e avevo comunque piacere di postarlo e scrivere due cose. E così, giù di mega titolo. Un po’ me ne vergogno, in effetti, e allora cerco di rimediare con questo titolo: “zabaione” (o zabajone, qui a... continua

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 Se amate lo zabaione e il dessert delle pere allo zabaione è stato di vostro gradimento, allora potete preparare un'altra ricetta simile utilizzando questa volta le pesche al posto delle pere. Se preferite, e avete più tempo da dedicare in... continua

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Questo è il pandoto con il quale ho feteggiato la vigilia di natale insieme alla mia famiglia la decorazione è semplice ma è piaciuta. Bacche e foglie di pungitopo in pasta di zucchero e cioccolatini a tema natalizio disseminate su tutte le punte delle stelle. Ingredienti 1 pandoro... continua