operatori del vino, ristoratori, enotecari, food&beverage manager di grandi hotel, sommelier. Sono stati poco più di duecento gli espositori di questa ottava edizione, un numero lievemente in calo che tuttavia viene compensato dalla grande qualità dei nomi e con...continua
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E chi l'avrebbe detto mai che due vini provenienti dal profondo Sud, (Basilicata e Puglia) potessero arrivare tanto in cima da essere premiati con l'Oscar del Vino ? Eppure è accaduto proprio poche ore fà, in occasione della manifestazione più glamour del mondo del...continua
Lunedì sera sono stati assegnati “ Oscar del Vino ” 2012. “Oscar del Vino” 2012, è uno dei premi più ambiti del vino italiano assegnati ai vini e alle professionalità top di Enotria; le nomination sono il risultato delle...continua
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Ingredienti 100 carciofini (c.a. 3 kg) 3 lt di aceto di vino 2 lt di vino bianco 6-7 limoni sale pepe nero in grani foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino olio d'oliva olio di semi Procedimento Per prima cosa occorre procurarsi di...continua
Tavolo imperiale e pranzo degno delle sue 2 stelle Michelin al ristorante Arnolfo di Colle di Val d’Elsa per il debutto di Chateau Baccarat C’erano Albiera Antinori, Cesare Cecchi, Marco Pallanti, Lucia Abbruzzese …. E in tavola suono arrivati autentici capolavori...continua
Il titolo di questa rubrica è tratto da “Maledetta primavera” di Loretta Goggi, canzone che non tratta una tematica omosessuale ma che, suo malgrado, è diventata un’icona gay.Molti interpreti più o meno famosi, italiani e non, hanno cantato negli anni l’omosessualità,...continua
Le scaloppine al vino bianco sono un vero passepartout: possiamo personalizzarle come vogliamo e tutto sommato prepararle non costa troppa fatica, solo un po’ di attenzione nella fase iniziale, per evitare che la panatura di farina si stacchi dalle fettine di carne (a...continua
La sensazione è che la politica della Santa Sede davanti al caso del presunto corvo che avrebbe rivelato fuori delle mura leonine documenti riservati del Papa, sia quella di Quinto Fabio Massimo il temporeggiatore: tirare a campare, fare decantare le cose e dimenticare. Ma è...continua
ROMA, 28 MAG - E' Dut'Un 2008 (Vie di Romans), di Gianfranco Gallo, apice indiscusso della Doc Isonzo, blend paritario di Sauvignon e Chardonnay, il vino bianco Oscar 2012. A incoronarlo un'Accademia di esperti che ha assegnato oggi a Roma gli altri 19 Oscar...continua
È Dut'Un 2008 (Vie di Romans), di Gianfranco Gallo, apice indiscusso della Doc Isonzo, blend paritario di Sauvignon e Chardonnay, il vino bianco da Oscar 2012. A incoronarlo un'Accademia di esperti che ha assegnato lunedì a Roma gli altri 19 Oscar del...continua
Fra poche ore a Roma si accenderanno i riflettori sull’evento che sta tenendo con il fiato in sospeso il mondo del vino. Tutto pronto per l’Oscar del vino, l’evento ideato dall’Associazione Italiana Sommelier e Bibenda, voluto da Franco Maria...continua
media e sul sito www.coldiretti.it e alle stesse mail ricevute dai cittadini. Fonte Coldiretti e Terre del Vino.continua
di vino in questo modo: se altri esseri umani di sesso maschile, giunti attorno ai fatidici *.anta, tentano di risolvere la crisi di mezza età comperandosi la Harley o facendosi l’amante ventenne, io potevo risparmiare qualche spicciolo e/o un divorzio iscrivendomi...continua
Vendita vno online – accise – utenti privati UE Vendere vino online è una delle soluzioni migliori per alternare i canali di distribuzione tradizionali. L’ecommerce italiano, attualmente, è uno dei elementi di maggior sviluppo per l’avvio di...continua