vini del Movimento Turismo del Vino e la gastronomia di Città del gusto Gambero Rosso che ha visto una grande affluenza di pubblico. Una serata tra arte, assaggi gourmet, calici doc e la musica live e coinvolgente dei Dj di Lunare Project. Con la...continua
Foto
Vino 2012 per la categoria miglior vino rosato . Prodotto da uve 100% aglianico ( del Vulture), un rosato che ho sempre definito "atipico", un rosso travestito da rosato, dall'attraente colore cerasuolo intenso, dall'importante...continua
assaggiate tutte le etichette in nomination nelle differenti categorie, unite in una speciale carta dei vini. I premiati per categoria Miglior Vino Bianco Dut’Un 2008 (Vie di Romans) Miglior Vino Rosso Primitivo di Manduria Es...continua
da una radio a manovella che trasmette da tempo pulsazioni equivoche in un antico codice dimenticato, il tutto per vedere dalla mia bolla nella bolla dello studio di registrazione, l’ ovattato insieme di curiosi appassionati accovacciati col calice intrufolato di...continua
vino ad Atzara 12 e 13 maggio 2012 Tonno Rosso: la Regione Sardegna ricorrerà al TAR per le quote Costa Smeralda Porto Cervo, Wine festival dal 4 al 6 Maggio Festa della rosa peonia Sesta edizione de S’orrosa ‘e padenti” 21 e 22 Aprile...continua
Foto
trito di verdure, lasciando insaporire. Rosolare i bocconcini di carne a fiamma alta finché non saranno dorati da ogni lato, sfumare con un bicchiere di vino rosso e quando sarà evaporato, salare e pepare ed aggiungere l’altro bicchiere di...continua
piccola, un salotto pieno di risate, l’aria densa di fumo, i bicchieri pieni di vino rosso. Occhi che ridono, mani che non stanno mai ferme, tacchi alti e stupideira adelante. Il cerchio alla testa il mattino dopo, il cuore leggero e l’intima...continua
Foto
controfiletto di manzo 1 l di vino rosso corposo 1/2 bottiglietta di salsa di soia 1 limone 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva Per la marinatura: mettere in una scodella capiente il vino, il limone tagliato in 4 e la salsa di...continua
prodotto declinato in tutte le sue versioni: oltre al bianco, il rosso da Oscar è Primitivo di Manduria Es 2009 (Gianfranco Fino); miglior vino rosato il Rogito 2009 (Cantine del Notaio). E ancora, l'Oscar per il miglior vino...continua
Un’idea per un gustoso e sano barbecue insieme agli amici! Ingredienti: 250 g di seitan alla piastra 250 g di tempeh 1 zucchina 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 5 shitake ketchup piccante vino rosso salsa di soia aglio fresco...continua
Foto
Un piatto da preparare con capriolo adulto , la ricetta e per 6 persone.Io ho usato vino bianco al posto di quello rosso ma secondo me era meglio il rosso. Aceasta tocanita este buna daca folositi carne de caprioara adulta, reteta este...continua
Foto
del vino rosso Chianti. Con questa ricetta partecipo al contest UN COCCIO AL MESE di Max del BLOG DI MAX http://max-blogdimax.blogspot.it/2012/02/contestun-coccio-al-mese-per-dodici.htmlcontinua
Buongiorno e buon Lunedì a tutte/i voi, oggi vi presento un piatto che ho già postato e che ho rivisitato aggiungendo del Curry Thailandese rosso di Orodorienthe , si tratta di un piatto unico a cui potete aggiungere successivamente una bella insalata fresca. Gli...continua
Foto
gli aromi, la salsa di soia, la kombu, io metto anche del vino rosso. Appena inizia a bollire unire le fettine di seitan e proseguire la cottura per 45 minuti. Il seitan ottenuto potrà essere conservato in frigorifero immerso nel suo brodo per diversi...continua