Foto

e privi di uova e burro, sparate pure...sono ben accetti.. Ingredienti: 150 g di farina 00  100g di farina integrale 80 g di zucchero 40 g di olio di arachidi 100 g di latte parzialmente scremato 1/2 cucchiaino di glucosio 1/2 cucchiaino di ammoniaca per dolci 1/2... continua

Foto

lungo, ma nel nostro caso questa farina, facile da trovare nei negozi che vendono prodotti bio o specializzati in alimenti vegetariani o vegan, servirà solo per completare i tartufi al cocco senza glutine, latte e uova che vi propongo oggi. continua

Foto

..una vera golosità provateli!Ricetta di gz   Ingredienti per 6 tortini al cioccolato: 20gr di farina 00 90gr di zucchero a velo 2 uova intere + un tuorlo 10gr cacao amaro in polvere 150gr di cioccolato fondente 80gr di burro  1 bustina di vanillina   Procedimento:... continua

Scopri

panna 2 tuorli sodi di uova Un pizzico di zucchero Sale Schiacciare i tuorli con una forchetta e metterli in una ciotola con l’aceto, la panna leggermente montata, la radice di rafano grattugiata, il pangrattato, lo zucchero e un pizzico di sale. Amalgamare il tutto... continua

Ingredienti per 4 persone: g 200 riso semifino ml 400 latte 2 uova piccole g 200 mozzarella g 30 grana g 50 burro g 200 pisellini 2 carote medie pangrattato q.b. sale e pepe 1. Diluire il latte con 200 ml di acqua salata e cuocervi il riso. Tritare la mozzarella.... continua

Foto

g di zucchero,100 di burro,2 uova, scorza di limone e mezza bustina di lievito Ho messo in frigo per mezz'ora a riposare e ho preparato il ripieno 200g di ricotta,2 cucchiai abbondanti di zucchero e un tuorlo Ho assemblato,decorato e messo in forno a 180° fino a... continua

INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 400 g di farina • 4 uova PER IL RIPIENO: • 250 g di polpa di manzo • 200 g di pangrattato • 40 g di grana grattugiato • 80 g di cipolla • 60 g di carota • 40 g di sedano • 40 g di burro • 1/2 bicchiere di vino bianco secco... continua

Scopri

Ingredienti: Pasta per beignets:4 uova, 100 grammi di burro, 150 grammi di farina, 250 grammi di acqua, un pizzico di sale. Farcitura: 500 grammi di panna montata, 1 dose di crema Bimby, 1 dose di salsa al cioccolato. Preparazione: Metti nel boccale burro, sale e acqua... continua

Ingredienti per 1 pane: 225 g di farina senza glutine                                         3 uova grandi 3 cucchiaini di lievito in polvere senza glutine                2 cucchiai di concentrato di pomodori 2... continua

Foto

.  Copertina del volume Le pesche di Prato di Paolo Sacchetti  (Dosi per 50 pesche) Pasta brioche  550 gr farina 120 gr zucchero 70 gr burro 250 gr uova (circa 5) lievito di birra 18 gr 20 gr miele semi di mezza bacca di vaniglia 35 gr acqua sale Primo impasto... continua

Foto

cucchiaino di zucchero aglio uova di quaglie Soffriggere la cipolla e unire il pomodoro spellato, privato di semi, a piccoli dadini e far cucinare, aggiungendo un cucchiaino di zucchero per correggere l'acidità. Fare i bocconcini con il sistema del pane senza impasto... continua

Foto

INGREDIENTI 180g farina 3 uova 100ml latte 100ml d’olio 1 scatola di fagioli rossi 100g pancetta affumicata a cubetti 1 bustina di lievito per torte salate Sale e paprika dolce PREPARAZIONE Riscaldare per un paio di minuti i fagioli, precedentemente scolati dalla... continua

Foto

volete evitare i semi setacciate lo zucchero. Consiglio di evitare l’assaggio durante la preparazione, è altamente rischioso, potreste trovarvi il vassoio vuoto!!!! Buonissime, leggere, gustose. Non è possibile paragonarle al prodotto originale, la cottura fa la differenza. Come ha... continua

Ingredienti : 500 G Farina Per Dolci Strutto Zucchero 2 Uova Intere Latte Freddo (facoltativo) Per Il Ripieno: 250 G Ricotta Freschissima 250 G Zucchero 5 Uova 250 G Grano Lessato 100 G Cedro Candito A Dadini 1 Pizzico Cannella 4 Cucchiai Fiori... continua

Scopri

INGREDIENTI: 150 gr. di ananas sciroppata a fette 3 uova 3 tuorli 75 gr. di farina 00 170 gr. di zucchero semolato 1 bicchiere di succo d'ananas 300 gr. di latte 300 gr. di panna fresca 4 cucchiai di burro fuso sale PER LA DECORAZIONE E IL CARAMELLO: 100 gr. di zucchero... continua