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Paola, ma per noi lo scopo principale era appunto condividere le nostre idee in cucina, quindi ecco a voi i consigli di Noemi per fare la Sacher! Non l'ho ancora provata ma penso che a breve mi tufferò anche io in questo mare di... continua

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chiuso. Difficoltà: minima Tempo necessario: 15 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti: per 10 muffin 200 gr di farina 60 gr di cacao 190 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 150 ml di latte... continua

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Saiwa) 200 gr di Philadelphia 120 gr di burro 120 gr di zucchero 100 gr di panna (non quella fresca) 50 gr di gocce di cioccolato fondente 3 uova... continua

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ipnotico. .....e adesso la ricetta di oggi...... Plum-cake con cioccolato,semi di papavero e pere. (...dal ricettario ''Melandri Gaudenzio'') ....dose dimezzata .... 100 gr di farina 00 80 gr di burro... continua

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 250 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di burro 100 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero semolato 6 uova 150 gr. di... continua

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fondente, 30 grammi di cacao amaro, 3 cucchiai di latte, 2 uova, 70 grammi di zucchero e zucchero a velo vanigliato in quantità. Preparate un bagno maria e fate sciogliere il cioccolato fondente.... continua

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, coltelli, frullatori manuali e oggetti per abbellire la nostra tavola. Oggi, per preparare questo dolce, ho utilizzato il Cuociriso, Ultrapro rotondo, ciotola Fantasia con grattugia, Frusta Tecna, Speedy Chef e Brocca Microplus da 1 litro. Ingredienti:  50 g di... continua

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suo cuore morbido a scapito della superficie che si indurisce, formando una crosta che tende a sgretolarsi. Ma veniamo agli ingredienti : 100 gr burro 200 gr di cioccolato fondente di ottima qualità 60 gr di farina 3... continua

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Carne e Funghi, di Pesce, di Verdura Formaggi e Uova, Estivi); Pizze, Focacce, Torte salate; Dolci, Torte, Dessert, Creme, Biscotti (delle Feste, al Cioccolato, al Cucchiaio, Estivi, Tipici Regionali, alla Frutta,... continua

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di Vania del Bis Trot del Mare x2 pax 50 gr cioccolato fondente 30 gr di cioccolato al latte 40 gr burro 30 gr zucchero 1 cucchiaio di farina 1 uovo 1 cucchiaio di panna fresca 50 gr... continua

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acqua 350 g. di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 cubetto di cioccolato fondente 2 cucchiai di latte zucchero al velo (q.b.) Preparazione: Lavoriamo le uova con lo zucchero fino... continua

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, i tuorli delle uova e le gocce di cioccolato. Montate gli albumi a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di sale e incorporateli delicatamente, per non smontarli. Cuocere in forno pre riscaldato a 180 gradi per 30... continua

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Nonostante il freddo pungente siamo arrivati a venerdì e il fine settimana si preannuncia non meno gelido...Ma passiamo al dolcino di oggi, che nasce per soddisfare la mia solita, atavica e perenne voglia di dolce. Ieri avevo in frigo della ricotta e... continua

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, buonissima e naturalmente uno stampo in silicone per tortini a forma di cuore di Pavoni . Ingredienti base per torta cioccolatosa zucchero a velo top al cioccolato ( Fabbri ) Preparate la vostra base al cioccolato,... continua

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rimaste (quella bianca era di meno per questo non sono simmetrici). Ho gustato i biscotti con un infuso all'arancia rossa della Pompadour che abbino sempre alle preparazioni con il cioccolato. Biscotti di Frolla a Cuore Dosi per circa... continua